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陜西特色地方味道十足的東西，可以珍藏永久的東西，可以把陜西驕傲的地域文化發(fā)揮的淋漓盡致的工藝品，除了批發(fā)皮影，除過藍田玉瓦當，還有什么呢，陜西耀州瓷倒流壺，就是一件奇葩。就是陜西的一張古老的名片。
耀州瓷，可謂非常精美工藝禮品。倒流壺，是瓷器皿之獨特的種類。由于其設(shè)計巧妙絕倫而聞名于世。倒流壺的壺蓋為不可打開的虛設(shè)蓋，裝酒時需將壺倒置，酒由底座的小孔注入。當放正壺之后，注酒孔處滴水不漏。其奧秘在于壺中有兩個隔水管，一個通壺腹與壺底的小孔，由于壺腹的隔水管上孔高于酒面，當正置酒壺時，注酒孔處不會漏酒。另一個隔水管在壺嘴處，同樣的原理確保入酒時酒不溢出。
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