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輕工業(yè)手工業(yè)茶葉食品釀造加工包裝發(fā)酵技師職稱出書

  • 發(fā)布時間:2017-07-27 17:16:06,加入時間:2016年12月22日(距今3131天)
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輕工業(yè)手工業(yè)茶葉食品釀造加工包裝發(fā)酵技師講師教授職稱快速出書

《****食品加工技術》《****工藝學導論》

《****茶學》              《****發(fā)酵原理》

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脂肪酸單甘油酯的酶催化合成及其表征

王楠;吳望波;張桂菊;王瑞;徐寶財

醬香型大曲細菌的多樣性

王曉丹;雷安亮;班世棟;邱樹毅

超氧化電位水的穩(wěn)定性及其殺菌效果

陳紅運;宋全厚;尹建軍;劉秀;侯玉柱

小麥胚芽糊加工工藝探討

王家良;許暉;鄧源喜;懷軍;王梅

基于BSTFA衍生化法白酒不揮發(fā)有機酸研究

楊會;范文來;徐巖

大麥麥芽阿拉伯木聚糖的研究進展

孫軍勇;陸健

肌肉蛋白氧化對肉類品質(zhì)的影響

張麗;余群力;孫寶忠

不同鈣源對大鼠骨代謝的影響

王玲;吳軍林;張文

液態(tài)鐵氮化可逆性研究

饒礽;黃志元;朱樣根

青椒果實低溫貯藏技術的研究進展

周小輝;陶樂仁;梅娜;劉璐

馬鈴薯全粉及其面條制品加工研究進展

陸婷婷;李保國

EPS-BC瓦楞串聯(lián)緩沖包裝結(jié)構(gòu)試驗研究

史奧;錢怡

磨盤式量杯充填裝置的設計與研究

張友貴

飲料瓶標簽360°全方位檢測系統(tǒng)研究

楊海明;茍巖巖

我國蔬菜清洗技術及設備研究進展

李佳偉;杜志龍;宋程

甘蔗燃料乙醇生產(chǎn)技術研究進展

劉曉峰;李莉

苦瓜籽脂肪酸的提取分離及分析應用

趙國萍;李迎秋

益生元在特膳食品中的應用研究

郭傳琦;葛兆強;楊海軍

天然食用色素的開發(fā)和應用研究進展

吳帥;吳秋;徐琳;徐麗娟

酵母在保健食品中的應用

韓瑞超;劉思喜

纖維素及其衍生物在食品中的應用

趙高杰;張紀娟

磷蝦油防治脂肪肝的實驗研究進展

黃婧

速凍食品冷鏈物流發(fā)展的思考

汪文忠

安徽省茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與思考

蔣敏;章傳政;徐雯翔

“閩茶海絲行”實踐及啟示

王昕;何孝延;高峰

寧海茶旅游發(fā)展現(xiàn)狀及思考

姜燕華;俞裕常;韓震;童穎國;賴偉景

六堡茶研究進展

龍志榮;邱瑞瑾;馬士成;張靈枝

馬跡茶加工工藝技術

張明泰

印度紅茶概述

杜穎穎;林松洲;陸小磊;葉美君

解析我國代用茶標準限量及其符合性

高海燕;許凌

清遠筆架茶發(fā)展綜述

廖偵成;穆小婷

新型生物有機肥在茶樹的施用試驗

蔡慶蕓;柳澤鑫;陳遠合

茶菟絲子發(fā)生規(guī)律與科學防控

汪榮灶;胡森濤;汪灶新

金萱品種受小綠葉蟬為害鮮葉的加工利用

鄒蕭;李建斌

紅茶存儲過程品質(zhì)異變原因與修復建議

鄔齡盛

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