冬季30日齡以前的鵝保溫還是不保溫？
看到這個(gè)題目大家肯定會(huì)很奇怪，并且都會(huì)異口同聲的說(shuō)：還用問(wèn)嗎？不保溫能養(yǎng)得了之前，我也會(huì)認(rèn)為這是個(gè)“愚蠢”的問(wèn)題。接觸鵝好幾年了，自問(wèn)對(duì)養(yǎng)鵝多多少少也是有點(diǎn)了解的，雛鵝各個(gè)階段操作要求也算了熟于心，各中酸甜苦辣嘗了個(gè)遍。然而，與一個(gè)有20多年養(yǎng)鵝經(jīng)驗(yàn)的師傅的交流，卻顛覆了我以前的認(rèn)知...原來(lái)養(yǎng)鵝是如此的輕松的...零度也不保溫...一批鵝他能賺這么多...
先介紹下背景，他養(yǎng)有2000左右的種鵝，鵝苗銷路不愁，因?yàn)樗浇泻芏囵B(yǎng)肉鵝的，且都是他帶出來(lái)的。肉鵝他只在一年中鵝苗爛市價(jià)格很低時(shí)養(yǎng)一批（一年中春節(jié)前三個(gè)月鵝苗相當(dāng)貴，我們這純公苗買到55元一只，但一旦過(guò)了這個(gè)時(shí)間，鵝苗價(jià)格就直線下降，降到8元一只也沒人要，也就是爛市）肉鵝很少養(yǎng)4000，肉鵝銷路不愁，因?yàn)樗涅Z養(yǎng)的真的是好，我到他那買過(guò)300只，公母混抓，不挑，均重9.3斤（浙東白鵝）。而且這么多年的口碑，有固定的大客戶。勞力：他跟他老婆兩個(gè)人，忙時(shí)請(qǐng)一個(gè)小工。
這邊冬季溫度平均在3~5度，降雨少，12月要上凍，1-3月份會(huì)下雪。土質(zhì)為沙壤土，透水性好。
總的思路是：透明大棚養(yǎng)殖，棚內(nèi)直接土地飼養(yǎng)，糞不清，堆積起來(lái)。小鵝三天后放入大棚，鵝晚上分欄關(guān)起來(lái)，不保溫不喂食，白天放出來(lái)喂水喂料。
養(yǎng)殖的主要設(shè)施：跨度8米鋼架大棚，透光薄膜。建在河邊，外有用紅磚頭鋪成的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。棚內(nèi)不清糞，在天氣潮濕的時(shí)候墊稻草，地上墊料積糞厚度在20cm以上，干燥保溫性很好。
1~3日齡保溫室養(yǎng)，使得蛋黃吸收干凈，小鵝寶（黃氏多糖）+頭孢噻呋鈉混合注射，1日齡每只1毫升，一星期后再打一次。4日齡放入大棚。下圖是4日齡左右的小鵝，當(dāng)時(shí)室外溫度零度左右，陰天，棚內(nèi)有12、13度。
棚子兩邊是木板圍成一格一格活動(dòng)圍欄。下午五點(diǎn)半左右，小鵝關(guān)進(jìn)圍欄，每欄20只左右，晚上不保溫不喂食，到早上7點(diǎn)左右放出喝水喂食。
鵝一個(gè)月左右，狀態(tài)很好，背毛很好 ，沒有一點(diǎn)啄毛現(xiàn)象，這讓我很驚訝，我養(yǎng)過(guò)的鵝，背毛總是光禿禿的，至少也會(huì)有零星的啄毛，或許是保溫狀態(tài)下無(wú)法避免的。師傅對(duì)啄毛是這么解釋的：“溫度濕度過(guò)高的情況下，像人一樣，小鵝會(huì)出汗，身上粘糊糊的發(fā)癢，小鵝會(huì)把別人的身毛當(dāng)自己的去啄。”小鵝打堆不一定都是因?yàn)槔�，是�?xí)慣索然，吃飽了都喜歡堆在一起睡。溫度過(guò)高，小鵝容易發(fā)熱，更容易患呼吸道疾病。他是極力反對(duì)保溫的。
棚外溫度零下，棚內(nèi)14度左右，棚內(nèi)地上很暖，鵝都不堆。
棚外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)小鵝15天以前喂小雞顆粒料，之后慢慢過(guò)渡到自家配料，主要有玉米粉、玉米粒、秕谷、稻谷還有草粉。肉鵝基本不喂青草，他認(rèn)為為青草的人工投入產(chǎn)出不值得。飼料中添加益生菌，還有肉禽預(yù)混料。
