廚房煙道管道如果不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了就會形成油垢。簡單的清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機,煙道的使用,使煙流不易排除,還會造成火災(zāi)隱患。因油煙管道引起的火災(zāi)時有發(fā)生。當(dāng)蒸氣、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機時,都會沉積在這些組件表面,久而久之就形成油污。根據(jù)烹調(diào)的類型和使用量,排油煙系統(tǒng)很短時間內(nèi)會沉積大量油污,一年能達到幾百公斤。
1、有些餐飲業(yè)的負責(zé)人他們也清楚煙道里積攢了不少油垢,但由于清理一次費時間不說,而且價格也比較高。他們會選擇在飯店停業(yè)后或裝修時,才進行一次比較徹底的清理,這樣很容易引起火災(zāi)。
2、有些餐飲業(yè)的負責(zé)人認為由于飯店每天都有酒席預(yù)訂,而且散客也很多,不可能每晚停業(yè)之后進行清理。為此,他們就自己簡單清理一下煙罩表面的油垢和進口及出口。久而久之排油煙管道內(nèi)的油垢越積越多,造成消防安全隱患。
3、有些餐飲業(yè)的負責(zé)人為了少花錢,去找一些不專業(yè)的清洗公司。那樣就會造成清洗質(zhì)量不合格,雖然成本是減少了,但是沒有達到清洗的目的。所以說油煙管道的清洗不容忽視,如果不及時清洗反而會有更大的麻煩,一定要正確認識到清洗油煙道清洗的重要性和必要性,而且清洗也要選擇一個專業(yè)性的清洗公司。隨著城市餐飲行業(yè)高速發(fā)展,這些餐飲企業(yè)的后廚排煙系統(tǒng)也越來越引起人們的重視。本公司承接各種飯店、酒店、賓館、廚房、商場、公寓、機關(guān)單位等油煙機清洗,大型油煙機管道清理和清洗服務(wù)。
1、排煙罩清洗、導(dǎo)油板清洗、導(dǎo)油風(fēng)輪清洗、油煙凈化器清洗、離蕊機清洗、排煙管道清洗、儲油槽清洗等。
2、清洗賓館、酒店廚房包括油煙管道、油煙罩、運水煙罩、風(fēng)機排油煙系統(tǒng)。
3、排煙主管道,特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。
4、安裝、改裝油煙管道、天燃氣管道、廚房加工排油煙 罩、加工通風(fēng)管道、維修冷菜間空調(diào)、維修廚房排油煙罩、電氣設(shè)備、配件供應(yīng)等。“優(yōu)質(zhì)的服務(wù),較低的價格” ,客戶如有需求,我公司委派專人24小時內(nèi)到達現(xiàn)場進行測算、報價,歡迎您來電咨詢洽談!