提高種草養(yǎng)鵝經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵技術(shù)

一、牧草的品種選擇和栽培管理技術(shù)

（1）、牧草的品種選擇

1.品種選擇要因地制宜

  飼料牧草是發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有充足的牧草就不會(huì)有優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)與穩(wěn)定發(fā)展的養(yǎng)鵝業(yè)，因此必須因地制宜種植牧草，以提高草地質(zhì)量和產(chǎn)量，保證全年均衡供給青綠飼料。一般而言，好田好土適宜種植對(duì)土壤水肥條件要求較高的牧草，如多花黑麥草、蘇丹草、飼用甜高粱等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一年生牧草以及菊苣等；灘涂、坡地、人工林間, 由于水肥條件差，同時(shí)也由于水土保持的需要，應(yīng)推廣種植冷季型牧草, 可種植紫花苜蓿、鴨茅等耐旱的多年生牧草；丘陵山區(qū)，應(yīng)對(duì)野生牧草地進(jìn)行改良，人工種植以一年生牧草和多年生牧草長(zhǎng)短結(jié)合，提高單位面積載禽量；稻麥接茬的糧田，應(yīng)推廣種植多花黑麥草或冬牧-70黑麥草，調(diào)減小麥種植面積。氣溫較高的地區(qū)宜種植高秋眠級(jí)（7～8級(jí)） 的紫花苜蓿、葦狀羊茅、無芒虎尾草等耐熱的牧草；氣溫溫涼的區(qū)域宜種植多年生黑麥草、白三葉、秋眠級(jí)中等（5～6級(jí)） 紫花苜蓿等牧草。

2.根據(jù)飼養(yǎng)方式選擇牧草

  牧鵝草地可種植的牧草品種。利用放牧方式養(yǎng)鵝，可選擇苜蓿、多年生黑麥草、白三葉、紅三葉、雞腳草、貓尾草等建植永久性草場(chǎng)，也可選擇一年生黑麥草、冬牧-70 黑麥草、苦荬菜、蘇丹草等作為季節(jié)性牧鵝草地。如利用天然草地放牧鵝群時(shí)，宜選擇狗尾草、馬塘草和狗牙根為主的草地群落。

圈養(yǎng)鵝的青飼料供應(yīng)。除可種與牧鵝草地相同品種外，主要應(yīng)種植青綠多汁的葉菜類牧草或飼料作物，可選種莧科的籽粒莧、蓼科的魯梅克斯、菊科的串葉松香草、菊苣、苦荬菜等。冬春季節(jié)，青飼料短缺，應(yīng)以冷季型牧草為主，暖季型牧草為輔（菊苣、苦荬菜等）。

3.牧草搭配與均衡供給

  為確保飼養(yǎng)鵝有充足均衡的優(yōu)質(zhì)青飼料供給，應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量，選好牧草品種，盡量做到單子葉與雙子葉、一年生與多年生、產(chǎn)量型與營養(yǎng)型牧草相互搭配。在規(guī)�；�養(yǎng)鵝大面積種植牧草時(shí)，一般實(shí)行分期分批播種，將種草田地按3:7比例劃分，即30%種植蔬菜類青飼料，70%種植牧草。

（2）、牧草的栽培管理技術(shù)

1.播種技術(shù)：

  田塊選擇：牧草多為旱生作物，在安排布局時(shí)，應(yīng)選擇地勢(shì)較高、肥力較好、排灌溝渠配套的田塊種植牧草。

  精細(xì)耕地：田塊要耕翻，耙碎整平。一般面播淺混土，或用秸稈覆蓋，切忌深播達(dá)3cm以上，或蓋土太厚，否則不易于種子頂土出苗。

  適宜播期：一般夏季牧草在4～5月播種，秋季牧草在9～10月播種。

  適宜播量：牧草種子因品種的千粒重不同，播量也不一樣，應(yīng)按播量播種。

播種方法。一般有直播、育苗移栽和切根繁殖三種。直播有條播和撒播兩種，條播行距一般為30cm；

  適宜移栽的牧草品種如菊苣，一般行株距為30cm×15cm；菊苣和俄羅斯飼用甜菜均可用塊根進(jìn)行切根繁殖，一般切塊長(zhǎng)度2cm左右，大的還可分切成4小塊。

2.肥水管理技術(shù)：

  施足基肥：基肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主，一般每公頃施畜廄肥75擔(dān)，另加375～600kg 牧草專用型生態(tài)肥或其他復(fù)合肥750kg。

栽播后洇水。牧草在播后或栽后應(yīng)立即洇水，使土壤水分處于飽和狀態(tài)，以促進(jìn)快速出苗成活。

  適期追肥：每次刈割后，應(yīng)及時(shí)用速效氮肥追肥，一般每667㎡用尿素7.5～10kg，但不宜用碳銨作追肥。

  及時(shí)澆水：在每次刈割施肥后，應(yīng)及時(shí)澆水或人畜糞尿，使土壤濕潤，以便使肥料及時(shí)發(fā)揮作用。

3.病蟲草害防治技術(shù)：

  防治病蟲：一些易感病蟲的牧草如雜交蘇丹草、雜交狼尾草和籽粒莧等，如遇病蟲危害，應(yīng)及時(shí)刈割利用，避免病蟲蔓延，盡量不用藥防治，否則易造成農(nóng)藥殘留，危害畜禽健康生長(zhǎng)。若是留種田，可用防治病蟲害的農(nóng)藥如多菌靈等進(jìn)行防治。

防除雜草。通常苗期雜草危害很為嚴(yán)重，必須在人工除草的基礎(chǔ)上，采用化學(xué)除雜草的方法進(jìn)行快速化除。

二、鵝的品種選擇和飼養(yǎng)管理技術(shù)

（1）、鵝的品種選擇

  鵝品種資源是養(yǎng)鵝業(yè)可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，直接影響到鵝生產(chǎn)性能的發(fā)揮和經(jīng)濟(jì)效益的好壞。因此，在養(yǎng)鵝生產(chǎn)中，必須增強(qiáng)良種意識(shí)，選用優(yōu)良品種，利用雜種優(yōu)勢(shì)，才能獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。

1.在選擇飼養(yǎng)品種時(shí)，要求種鵝，產(chǎn)蛋和產(chǎn)肉性能高且穩(wěn)定；生活力強(qiáng)，成活率高，適于當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)；產(chǎn)品暢銷對(duì)路，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

2.鵝品種資源豐富, 獅頭鵝、朗德鵝、萊茵鵝、四川白鵝、揚(yáng)州鵝以及天府肉鵝等都是優(yōu)良的鵝品種，養(yǎng)殖戶可根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、飼養(yǎng)情況、消費(fèi)習(xí)慣以及生產(chǎn)需要選擇合適的肉鵝品種。

3.引種前必須了解引入品種的技術(shù)資料，絕對(duì)不能盲目引種。首次引入品種數(shù)量不宜過多，引入后要先進(jìn)行1～2個(gè)生產(chǎn)周期的性能觀察，確認(rèn)引種效果良好時(shí)，再增加引種數(shù)量，擴(kuò)大繁殖。引種很好選擇在兩地氣候差別不大的季節(jié)進(jìn)行，嚴(yán)格檢疫，做好引種運(yùn)輸組織安排。

（2）、鵝的飼養(yǎng)管理技術(shù)

1.雛鵝的飼養(yǎng)：從出殼到28 日齡為雛鵝的育雛期。育雛是鵝飼養(yǎng)管理成敗的第一關(guān)鍵，重點(diǎn)是培育出生長(zhǎng)發(fā)育快、體質(zhì)健壯、成活率高的雛鵝，發(fā)揮雛鵝的很大生產(chǎn)潛力，提高養(yǎng)鵝生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

  雛鵝頭幾天應(yīng)供給營養(yǎng)豐富的全價(jià)破碎飼料，在一周齡左右開始放牧食草。生產(chǎn)中多用淘洗干凈并泡透的碎米（也可選用破碎的全價(jià)飼料），和洗凈切碎的菜葉、嫩草、水草、浮萍或菊荬菜等青綠飼料混在一起，青料和草的比例為（8～10）:1。

11～20日齡的雛鵝已有一定的覓食能力，以喂青綠飼料為主，精飼料與青綠飼料的比例為1:（4～8）。隨著日齡的增長(zhǎng)，雛鵝可放牧吃草。

21～30 日齡的雛鵝體質(zhì)更加健壯，圈養(yǎng)時(shí)要增加青綠飼料的比例，混合飼料與青綠飼料的比為1:（9～12）。放牧飼養(yǎng)時(shí)，可逐漸延長(zhǎng)放牧的時(shí)間。

2.仔鵝的飼養(yǎng)：仔鵝是指4周齡以上到選為種鵝或轉(zhuǎn)入育肥前的這段時(shí)間。雛鵝經(jīng)過舍飼育雛和放牧鍛煉，消化道容積較雛鵝階段大，消化能力較強(qiáng)，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力及抵抗能力增強(qiáng)。這時(shí)應(yīng)以放牧為主，補(bǔ)飼為輔，充分利用放牧條件，加強(qiáng)鍛煉，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，促進(jìn)肉用仔鵝的快速生長(zhǎng)，適時(shí)達(dá)到上市體重。

  放牧場(chǎng)地：放牧?xí)r選擇的牧地要有充足的青綠飼料，牧草應(yīng)較嫩，富有營養(yǎng)。為合理利用牧草，可采用草架飼喂，堅(jiān)持割草喂鵝，以提高單位面積載禽量。

  放牧?xí)r間：放牧?xí)r間隨日齡增加而延長(zhǎng)，直至過渡到全天放牧。一般20日齡左右可每天放牧4～6h，30日齡左右可進(jìn)行全天放牧。具體放牧?xí)r間長(zhǎng)短，可根據(jù)鵝群狀況、氣候及青綠飼料等情況而定。

3.補(bǔ)飼：一般可在放牧前和放牧后進(jìn)行補(bǔ)飼精料，注意放牧前喂七八成飽，收牧后喂飽過夜。補(bǔ)飼次數(shù)和補(bǔ)飼量應(yīng)根據(jù)日齡、增重速度、牧草質(zhì)量等情況而定。隨著肉鵝日齡的增加，補(bǔ)飼量應(yīng)逐漸減少。

4.肉鵝育肥：肉用仔鵝在短期內(nèi)經(jīng)過肥育，可以迅速增膘長(zhǎng)肉，沉積脂肪，增加體重，改善肉的品質(zhì)，有利于提高商品肉鵝的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)飼養(yǎng)管理方式，肉用仔鵝的肥育分為放牧育肥、舍飼肥育和填飼肥育三種。其中放牧育肥是一種傳統(tǒng)的育肥方式，

應(yīng)用廣，成本低，適用于放牧條件較好的地方。通常，育肥前期：青飼料/精飼料=50%/50%；育肥后期：青飼料/精飼料=20%/80%。活鵝重達(dá)3.0～3.5Kg時(shí)即上市。

5.牧草刈割與飼喂：牧草的刈割與飼喂應(yīng)視鵝只大小及其對(duì)粗纖維利用能力決定收割期。牧草生長(zhǎng)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、粗纖維多，宜喂青年鵝；生長(zhǎng)期短、產(chǎn)量低、粗纖維少的蔬菜宜喂雛鵝；蘿卜、胡蘿卜等維生素含量高，宜切碎混合飼喂種鵝，以保證種蛋質(zhì)

量。一般來說，15日齡肉鵝宜利用葉類蔬菜或0.33m高左右的幼嫩牧草，15～30日齡的雛鵝宜用蘿卜類或0.5m左右的牧草，一月齡后鵝可利用0.67m高左右牧草及蔬菜類青料。

鵝苗訂購電話

24小時(shí) 聯(lián)系人：章先生  熱線電話:138 5281 0258(同號(hào))  QQ

鴨苗品種：魯鴨，麻鴨，青殼２號(hào)，金錠鴨，康貝尓，櫻桃谷，黑金錠，鴛鴦鴨，北京肉鴨等，

鵝苗品種有:揚(yáng)州白鵝.揚(yáng)州三朵花，四季鵝，四川白鵝，皖西白鵝，浙東白鵝，郎德鵝，萊茵鵝，揚(yáng)州白鵝等鵝苗