烏鬃鵝
烏鬃鵝原產于廣東省清遠市，故又名清遠鵝。因羽毛大部分為烏棕色，而得此名，也有叫墨鬃鵝的。中心產區(qū)位于清遠市北江兩岸的洲心、源潭、江口、附城等10個鄉(xiāng)。該鵝分布在粵北、粵中地區(qū)和廣州市郊，以清遠市及鄰近的佛崗、英德、花縣、叢化縣市較多。烏鬃鵝是小型灰色鵝種，據記載自宋朝就已經開始有烏鬃鵝的飼養(yǎng)，流傳至今，是當地群眾喜愛的鵝種。
“清遠烏鬃鵝”又稱“黑鬃鵝”。其特征全身羽毛呈烏鬃色，從頭頂部至頸部有一紊黑色狀羽毛葦，翼羽、背羽和尾羽為黑色，腹羽、胸羽為灰黑色或灰白色，喙、肉瘤，蹼為黑色，體重約在2.5至3.5公斤之間，母鵝個體略小。早在20世紀80年代，清遠烏鬃鵝就被國家評定為家禽優(yōu)良品種。清遠現今養(yǎng)鵝業(yè)均以農戶家庭養(yǎng)殖為主。主要養(yǎng)殖有烏鬃鵝、木鵝、白鵝、獅頭鵝、馬崗鵝等多個品種。
生產性能
成年公鵝體重可達3-3.5公斤，母鵝體重可達2.5-3公斤。母鵝開產日齡為140天左右，母鵝有很強的就巢性，一年分4-5個產蛋期。年產蛋29.6枚，蛋重為144.5克，蛋形指數1.5，蛋殼淺褐色。屠宰測定：半凈膛公鵝為88.8%，母鵝為87.5%；全凈膛公鵝為77.9%，母鵝為78.1%。公母配種比例1:8-10，種蛋受精率約88%。
烏鬃鵝屬于食草的經濟水禽類，肌胃與盲腸均很發(fā)達，善食青草、青菜，耐粗飼，易育肥，出肉率高，飼料報酬高。經屠宰后鵝胴體骨細、肉嫩多汁，營養(yǎng)成分豐富，蛋白質含量約17%-22%，每100克鵝肉熱能達到0.71-0.84兆焦。不飽和脂肪酸含量高，占總脂肪量的七成以上，溶點低，質量好�？杉庸こ晒揞^、熟制品等。活鵝銷往港澳地區(qū)，很受歡迎。鵝羽絨、羽毛輕松柔軟，富有彈性，可加工成羽絨制品。
目前，有的旅游部門利用池塘放牧烏鬃鵝作為觀光農業(yè)項目。在池塘邊種草作鵝的飼料，池中養(yǎng)魚，魚吃鵝糞，形成立體養(yǎng)殖和生態(tài)的良性循環(huán)，這也不失為一條發(fā)展農村經濟的致富門路。
主要特性：體質結實，體軀寬短，背平。公鵝肉瘤發(fā)達。成年鵝的頭部自喙基和眼的下緣，起直至很后頸椎有一條由大漸小的鬃狀黑色羽毛帶。頸部兩側的羽毛為白色。翼羽、肩羽和背羽烏棕色。肉瘤、喙、脛、蹼黑色。初生重為81.4克；70日齡體重為2.5-2.7千克。成年體重公鵝為3420克，母鵝為2860克；屠宰測定：半凈膛公鵝為88.8%，母鵝為87.5%；全凈膛公鵝為77.9%，母鵝為78.1%。140天開產，一年產蛋4-5期，年產蛋29.6枚，蛋重為144.5克，蛋形指數1.5，蛋殼淺褐色。公母配種比例1:8-10，種蛋受精率約88%。
近年間，由于市場經濟的驅動，農戶養(yǎng)殖多為生長快，體型大的雜交馬崗鵝，而久負盛名的烏鬃鵝由于其個頭小，體重輕，經濟價值、經濟效益較其他鵝種來的慢，從而有千年歷史的優(yōu)良品種烏鬃鵝的養(yǎng)殖，從過去的首位快速下降到瀕臨滅絕的境地。據有關資料顯示：全市烏鬃鵝養(yǎng)殖很低潮時僅有不到160只�？上驳氖牵觊g，市科技局、市科協等部門在清新縣太平鎮(zhèn)南北村委會的糖寮村辦起了“清遠市雁鵝園農牧有限公司”，重點是對瀕臨滅絕的烏鬃鵝進行搶救性的繁殖，旨在通過提純復壯，掌握和摸索烏鬃鵝的飼養(yǎng)方法和養(yǎng)殖技術，逐步在全市推廣、應用和發(fā)展養(yǎng)殖。一年多來，該園已成功繁殖5000多只純種烏鬃鵝，這對全市今后發(fā)展烏鬃鵝的養(yǎng)殖，形成地方農業(yè)的品牌優(yōu)勢起到積極的促進作用。
鵝苗訂購電話
24小時 聯系人：章先生 熱線電話:138 5281 0258(同號) QQ
鴨苗品種：魯鴨，麻鴨，青殼２號，金錠鴨，康貝尓，櫻桃谷，黑金錠，鴛鴦鴨，北京肉鴨等，
鵝苗品種有:揚州白鵝.揚州三朵花，四季鵝，四川白鵝，皖西白鵝，浙東白鵝，郎德鵝，萊茵鵝，揚州白鵝等鵝苗
