為什么要經(jīng)常清洗油煙管道
飯店、賓館、學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)及企業(yè)廚房系統(tǒng)常期使用的排油煙機(jī),煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境中,當(dāng)蒸氣、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風(fēng)機(jī)時(shí),會(huì)有很多油漬殘留沉積在這些組件表面。油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質(zhì)非常容易引起火災(zāi)。長期累積的油垢厚達(dá)2—3厘米,長時(shí)間的積油會(huì)開始產(chǎn)生流質(zhì)油。積油越積越多,順著煙罩自然倒流,排油煙系統(tǒng)很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)沉積大量油污,一年就能達(dá)到上百公斤。油膩膠狀物長期扒附在金屬表面,還會(huì)腐蝕金屬材料,同時(shí)也縮短了設(shè)備使用壽命,排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷,使設(shè)備長期處于超負(fù)荷運(yùn)行狀態(tài)。
廚房排煙系統(tǒng)清洗(油煙管道清洗、大型油煙機(jī)清洗、風(fēng)機(jī)清洗、油煙凈化器清洗、消聲器清洗)炮臺(tái)灶清洗維修及廚房設(shè)備維修、中央空調(diào)風(fēng)管清洗、開荒保潔、物業(yè)保潔、木質(zhì)地板的清洗及打蠟、沙發(fā)的清洗及保養(yǎng)、石材地面清洗及打蠟、地毯清洗、外墻清洗、空調(diào)清洗及相關(guān)清洗業(yè)務(wù)。