介紹|是哈爾濱市主要肉和1品。原名立陶宛灌腸,有近百年的歷史。呈棗紅色,故稱紅腸。該廠紅腸全國馳名,物美價廉、清潔衛(wèi)生、保管期長。掛在通風(fēng)干燥處,可保存15天,為80年省評優(yōu)質(zhì)產(chǎn)晶。
產(chǎn)品選用原料肉-牛前,自原料肉精心修整、絞餡、全自動紅腸發(fā)煙爐低溫腌制都有一套嚴(yán)格的加工工藝,產(chǎn)品的熏烤、熟制有意大利先進的肉制品加工設(shè)備加工而成,特別是產(chǎn)品的熏制采用特殊的果木生煙,因此產(chǎn)品口感好、脆性強,更重要的是產(chǎn)品味道好、營養(yǎng)全、保質(zhì)期長,是眾多消費者十分喜愛的清真灌腸產(chǎn)品。
全自動紅腸發(fā)煙爐目的:(1)形成特殊煙熏風(fēng)味:熏煙成分中的小型煙熏爐風(fēng)味物質(zhì):愈創(chuàng)木酚等;加熱促進微生物或酶對蛋白質(zhì)及脂肪的分解產(chǎn)生風(fēng)味物質(zhì)。(2)發(fā)色:美拉德反應(yīng);加熱促進硝酸鹽還原;受熱脂肪外滲起到潤色作用
小型煙熏爐:我們正以堅持不懈、團結(jié)拼搏、進取敬業(yè)的精神迎接新的挑戰(zhàn),為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)一流的產(chǎn)品。
服務(wù):我們的您完全可以放心,我廠出售的所有設(shè)備一律享有終身維修,一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費換新機和終身技術(shù)支持!而且用戶可以通過電話 咨詢有關(guān)技術(shù)問題,并得到明確的解決方案