全自動(dòng)紅腸煙熏爐介紹: 煙熏爐是現(xiàn)代肉制品不可缺少的設(shè)備。具有煙熏、蒸煮、烘干、上色四個(gè)功能。煙熏爐有大型的小型的。煙熏爐小型的有30、50、100型,意思為每爐的加工量為30公斤,50公斤和100公斤。爐內(nèi)有電機(jī)、風(fēng)扇、電加熱管,百葉窗,掛竿,紅腸煙熏爐發(fā)煙風(fēng)箱等。煙熏爐爐內(nèi)有兩個(gè)溫度探頭,尖的是測(cè)食品溫度。
紅腸煙熏爐安裝方式:1.采購(gòu)前確定好自己的使用的電壓的大小,有380V的,紅腸煙熏爐有220V的,目前我們國(guó)內(nèi)就是這兩種電壓,如果是出口的設(shè)備的電壓就需要根據(jù)各個(gè)國(guó)家的不同來(lái)配。為什么要說(shuō)電壓呢,這個(gè)是很關(guān)鍵的,電壓不對(duì),設(shè)備不能正常安裝使用的。2.所有的設(shè)備都是出廠調(diào)試好的,試機(jī)沒(méi)有問(wèn)題,正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,再進(jìn)行清洗包裝發(fā)貨的,所以設(shè)備到廠后,就可以直接接線使用。3.接線一定要注意:380V的電壓,試一下正反轉(zhuǎn),正轉(zhuǎn)可以使用,反轉(zhuǎn)需要將另外全自動(dòng)紅腸煙熏爐的兩根火線倒一下就可以了。220V的電壓就相對(duì)簡(jiǎn)單,兩根線隨便接就可以。4.有條件的客戶要給設(shè)備接上地線,車(chē)間一般都是有水較多,地面比較濕,如果是設(shè)備工作產(chǎn)生的靜電需要由地線卸掉。沒(méi)有條件的可以做簡(jiǎn)易的地線。我們的設(shè)備的支撐腿位置可以打入釘子,訂到地下。效果一樣。