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凍干草與干草的區(qū)別,:
一聞味道
大家可以拿起凍干蟲草和干蟲草仔細(xì)聞一聞,凍干蟲草是基本沒有味道或者只有較淡的氣味。干蟲草則有不同的冬蟲夏草特有的腥香味,并根據(jù)在曬干后的時(shí)間和產(chǎn)地,在濃度上也是有有一定的區(qū)別的。這是因?yàn)槎x夏草因?yàn)閷儆隍鸲暧紫x尸體和蟲草菌的復(fù)合體,所以有蘑菇的腥香味道。(也有同行表述為稍帶干燥腐爛蟲體的腥燥味和草菇的香氣)
二凍干蟲草相比干蟲草,同樣的規(guī)格,凍干蟲草個頭更大更為飽滿一些,感官上比干蟲草大一到兩個規(guī)格,更加飽實(shí)。干蟲草的體積略微小一些,品相看起來會略差一些。
三是觀察環(huán)紋。冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯,近頭部環(huán)紋較細(xì),共有20—30條環(huán)紋。
形體完整,豐滿肥大。冬蟲夏草形體似蠶。長約3—5厘米,粗約0.3—0.8厘米。
是形體完整,豐滿肥大。冬蟲夏草形體似蠶。長約3—5厘米,粗約0.3—0.8厘米。
是從頭部的子實(shí)體上識別。冬蟲夏草頭部的子實(shí)體為深棕色,圓柱形,長4—8厘米,粗0.3厘米,表面有細(xì)小的縱向皺紋。
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