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羽毛區(qū)別 土雞羽毛顏色多樣,異彩紛呈,一批土雞中羽毛顏色多不一樣。羽毛緊湊、滑順、有光澤。土雞一般多在成年后出售,從其身上拔毛,羽桿內(nèi)無毛囊液(營養(yǎng)液),不帶血;飼料雞羽毛顏色單調(diào),多為白、黑、麻、黃,一批飼料雞中往往羽毛顏色一致。羽毛一般松散,無光澤(毛色晦暗)。飼料雞多在其未成年之前就開始出售,羽毛還在生長期,從其身上拔毛,羽桿內(nèi)多有毛囊液(營養(yǎng)液),帶血。
腳區(qū)別 土雞由于品種關(guān)系,相對飼料雞來說,其腳要小、要細(xì),腳瘦無肉,但結(jié)實(shí)且硬。腳顏色以黃色居多,也有青色、黑色、白色等,一般一批土雞腳顏色不一致。爪子尖打磨的比較光滑,不像飼料雞那么尖銳。腳上皮膚多磨出老繭(腳底有大塊老繭),腳皮膚粗糙,顏色相對較暗(較深)。
飼料雞相對土雞腳要大、要粗,較肥有肉。腳顏色以黃色、黑色居多,一般一批飼料雞腳顏色是一致的。飼料雞爪子較土雞尖銳且易折斷受損。腳上無老繭,腳皮膚光滑、細(xì)嫩,顏色相對較白(偏淺)。
雞在光照時間縮短、氣溫下降、營養(yǎng)供應(yīng)不足的自然條件下停止產(chǎn)蛋的一種習(xí)性。土雞的產(chǎn)蛋性能受營養(yǎng)、溫度和光照的影響較大,每年春、秋季是其產(chǎn)蛋率較高的時期。土雞生產(chǎn)要均衡發(fā)展,就要人為地創(chuàng)造有利于土雞產(chǎn)蛋的環(huán)境條件。