煙熏爐整體由不銹鋼制造，可以用來熏制香腸，粉腸等多種產(chǎn)品，煙熏爐具有蒸煮、干燥、煙熏、排風、清洗等功能。臘腸煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一，經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn)，根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息，對產(chǎn)品進行了更合理的改進，使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果.

香腸煙熏爐一款設備有多個功能，煙熏蒸煮烘干上色都能實現(xiàn)，一般低溫制品加熱時，環(huán)境溫度在75～80℃左右，肉的中心溫度要求達到68～70℃。烘干香腸不宜溫度超過85度，否則容易產(chǎn)生爆腸現(xiàn)象。烘干香腸只要控制好時間和溫度就能輕松實現(xiàn)烘干工藝。一般在灌腸前會用到滾揉機對肉餡進行真空滾揉按摩拍打，這樣可以防止爆腸，當然也可以在灌腸后在腸衣上扎一些小孔，不過這樣太費勁了。

香腸煙熏爐價格煙熏爐很多客戶在使用時都會有一定的后顧之憂，那就是問題，煙熏爐畢竟是這么一大件物品，如果在使用過程中出了問題怎么辦？如果您是在我們公司購買設備，那您大可不必擔心這個，因為凡是我公司出售的產(chǎn)品一年內免費維修更換配件，質量保證，終身服務；一年后配件損壞，只需承擔配件費用是專業(yè)供應好的香腸煙熏爐、豆腐干煙熏爐的公司，歡迎來電洽談合作。