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放養(yǎng)雞需要有良好的生態(tài)條件。生態(tài)放養(yǎng)的雞活潑好動(dòng),覓食力強(qiáng),因此除要求具有較為開(kāi)闊的飼喂,活動(dòng)場(chǎng)地外,還需有一定面積的果園、林地、農(nóng)田、草場(chǎng)或草山草坡等,以供其自行采食雜草、野草,昆蟲(chóng),谷物,及礦物質(zhì)等豐富的食料,滿足其營(yíng)養(yǎng)的需要,促進(jìn)機(jī)體的發(fā)育和生長(zhǎng),增強(qiáng)體質(zhì),改善肉蛋品質(zhì)。無(wú)論哪種放養(yǎng)地,建議均有樹(shù)木遮陰,在中午能為雞群提供休息的場(chǎng)所。
果園的選擇,以干果、主干略高的果樹(shù)和較少使用農(nóng)藥的果樹(shù)園地為佳,并且要求排水良好。最理想的果園是核桃園、棗園、柿園和桑園等。這些果園的果樹(shù)主干較高,果實(shí)結(jié)果部位較高。果實(shí)沒(méi)有成熟前很堅(jiān)硬,不易被雞啄食。其次是山楂園。因山楂果實(shí)堅(jiān)硬,全年除防治1-2次食心蟲(chóng)外,很少用藥。在蘋(píng)果園,梨園,桃園養(yǎng)雞,放養(yǎng)期間應(yīng)避開(kāi)用藥和采收期,以減少藥害以及雞對(duì)果實(shí)的傷害。
每周采用少喂勤添的方法,每天喂料6~8次,喂料量以10分鐘吃完為準(zhǔn)。
7天后按照雞采食習(xí)慣,料桶中的飼料應(yīng)少裝勤添,并做到當(dāng)天飼料當(dāng)天吃完。
林地散養(yǎng)土雞的飼養(yǎng)管理(30~90天)在雞移至山地前,果林需先蓋好雞舍。搬運(yùn)雞只宜在晚上進(jìn)行,以減少對(duì)雞的驚擾。白天讓雞在林間自由活動(dòng),飲水喂料也在舍外。為盡早使小雞養(yǎng)成在果園林地覓食的習(xí)慣,從脫溫轉(zhuǎn)入果園林地開(kāi)始,每天早晨至少由2人配合,進(jìn)行引導(dǎo)訓(xùn)練。
每天放養(yǎng)時(shí)間不能過(guò)早,過(guò)早時(shí)天氣寒冷,雛雞抵抗力差,難以成活,除了下雨或大風(fēng)天氣,都可以使雛雞在室外活動(dòng),傍晚再將雞趕回雞舍。陰雨天雞不能外出覓食時(shí)要置足水盆或水槽,并及時(shí)補(bǔ)充飼料。果園林地施用農(nóng)藥時(shí)禁止放雞,停放時(shí)間按農(nóng)藥安全期而定,以防止雞發(fā)生農(nóng)藥中毒。放養(yǎng)場(chǎng)地不準(zhǔn)外人和畜禽進(jìn)入,以防帶入傳染病。同時(shí)要防止蛇、獸、鳥(niǎo)等有害動(dòng)物對(duì)土雞的危害。