,棗(學(xué)名:Ziziphus jujuba Mill.),別稱棗子,大棗、刺棗,貫棗。鼠李科棗屬植物,落葉小喬木,稀灌木,高達(dá)10余米,樹皮褐色或灰褐色,葉柄長(zhǎng)1-6毫米,或在長(zhǎng)枝上的可達(dá)1厘米,無毛或有疏微毛,托葉刺纖細(xì),后期常脫落;S綠色,兩性,無毛,具短總花梗,單生或密集成腋生聚傘花序。核果矩圓形或長(zhǎng)卵圓形,長(zhǎng)2-3.5厘米,直徑1.5-2厘米,成熟時(shí)紅色,后變紅紫色,中果皮肉質(zhì),厚,味甜。種子扁橢圓形,長(zhǎng)約1厘米,寬8毫米。[1] 生長(zhǎng)于海拔1700米以下的山區(qū)、丘陵或平原。廣為栽培。本種原產(chǎn)中國(guó),亞洲、歐洲和美洲常有栽培。[1] 棗含有豐富的維生素C、維生素P,除供鮮食外,?梢灾瞥擅蹢棧。!
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