皂角是我國特有的蘇木科皂莢屬樹種之一，應呈劍鞘狀，略彎曲，長100～400mm，寬約40 mm，厚10～15 mm。表面紅褐色，被灰色粉霜，種子所在處隆起。兩端略尖，基部漸窄而彎曲，有短果梗或果梗痕，兩側有明顯的縱棱線。種多數(shù)，扁橢圓形，黃棕色，光滑。質硬。氣微，有刺激性，味辛辣。 完整的棘刺常分枝，有時再分小枝，刺端銳尖，基部扁圓柱狀，全長約10cm或更長，基部直徑0.8～1.2cm。表面紫棕色或紅棕色。體輕，質堅硬，切斷面木部黃白色，髓疏松，棕色，無臭，味淡。 習性：喜光而稍耐陰，喜溫暖濕潤氣候及肥沃土壤，亦耐寒冷和干旱，對土壤要求不嚴。
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皂角籽具有潤腸通便等功能，而皂角則是肥皂的替代品。老家雖然適宜皂角樹生長，可整個村子也只有這一棵皂角樹。那年代一塊肥皂三角六分錢，而且限量供應，皂角成了天然的藥性肥皂。有一年，隔壁村一戶人家孩子頭上長滿了跳蚤，用皂角與油茶餅混合蒸，洗了幾次后，跳蚤全沒了，頭發(fā)也變得烏黑。長得越成熟的皂角效果越好，因而每年不到寒風凜冽的臘月，大人們是不會組織打皂角的。
