銅仁豆塊烘烤爐,豆塊烘烤設(shè)備廠(chǎng)家多加工豆干的客戶(hù)都是問(wèn)小新,你們的那個(gè)爐子加工豆干需要多長(zhǎng)時(shí)間。扛鷤鹘y(tǒng)的加工方法差不多吧,,我們的煙熏爐加工第一爐的時(shí)候要先用20分鐘把爐內(nèi)溫度升到105度,在放入豆干進(jìn)行烘干、煙熏、上色,因?yàn)闋t內(nèi)有余溫,加工豆干第二爐第三爐的時(shí)間要更短,我們的煙熏爐烘干豆干采用的是高溫烘干,可以快速烘干豆干表面的水分。
銅仁豆塊烘烤爐有蒸煮、烘干、煙熏、上色的功能,只需要設(shè)置好時(shí)間和溫度就可以了,我們的型號(hào)有很多種,箱等多種型號(hào),加工腸類(lèi)的客戶(hù)一般30型可以加工60斤左右,因?yàn)樵圩龆垢尚枰讯垢蓴[在網(wǎng)盤(pán)上,這樣占地面積會(huì)打,加工的產(chǎn)量也就會(huì)小,具體還是要看豆干的厚薄、尺寸以及含水量來(lái)確定。
銅仁豆塊烘烤爐可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達(dá)到的循環(huán)和發(fā)煙效果。采用計(jì)時(shí)控制、中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制蒸煮和烘干工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗?杀O(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過(guò)高,安全衛(wèi)生。干燥、烘烤過(guò)程中可對(duì)溫度、排風(fēng)量進(jìn)行控制調(diào)整。爐內(nèi)發(fā)煙系統(tǒng)(如圖所示),進(jìn)煙管道在側(cè)面,管道短,易清洗。循環(huán)系統(tǒng)風(fēng)機(jī)為雙速,轉(zhuǎn)速為1440轉(zhuǎn)/分,循環(huán)效果好,煙熏爐長(zhǎng)時(shí)間使用不會(huì)發(fā)熱。風(fēng)扇葉輪直徑為640mm(同行業(yè)內(nèi)),風(fēng)量大,噪音低。
銅仁豆塊烘烤爐性能特點(diǎn):
1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味
2、使其外觀(guān)產(chǎn)生特有的煙熏色,對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥,防止腐敗的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6、全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線(xiàn)圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件 的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
7、進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運(yùn)行可靠,整個(gè)箱體溫度 溫差小于1℃。
8、 風(fēng)葉經(jīng)過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核,風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件,設(shè)備有任何質(zhì)量問(wèn)題想修就修不想修免費(fèi)給予換新機(jī),一年之后,免費(fèi)維修,銅仁豆塊烘烤爐但配件需客戶(hù)自費(fèi)。一年1-2次免費(fèi)上門(mén)檢修設(shè)備。請(qǐng)先通過(guò)貿(mào)易通跟我們的業(yè)務(wù)員溝通或者來(lái)電咨詢(xún), 價(jià)格問(wèn)題,價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)!產(chǎn)品問(wèn)題,所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨!產(chǎn)品圖片:圖片均100%實(shí)物拍攝,但由于光線(xiàn)及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差,請(qǐng)諒解產(chǎn)品屬性,下單之前或者購(gòu)買(mǎi)之前請(qǐng)咨詢(xún)您需要的商品型號(hào)、規(guī)格尺寸等,以便確認(rèn)你所需的產(chǎn)品是否有貨