熏雞烘干箱的糖熏食品在遵循古法、手工熏制的原則基礎(chǔ)上,融合進(jìn)入現(xiàn)代的工藝和設(shè)備,這其中的原因有許多:其一,當(dāng)代全民消費(fèi)水平飛速增長(zhǎng),特別是快餐食品經(jīng)濟(jì)更是迅猛發(fā)展,手工熏制顯然是供不應(yīng)求的;其二,傳統(tǒng)熏制,由于從業(yè)人員常年在煙熏火燎的環(huán)境中工作,職業(yè)病高發(fā),加入現(xiàn)代化的設(shè)備后,即杜絕了這一現(xiàn)象。糖熏食品一般的加工順序是先鹵制后熏制;小型熏雞烘干箱鹵制的關(guān)鍵是烤老湯,熏制的關(guān)鍵是靠對(duì)火候的掌控。
熏雞烘干箱功能配置:
1.采用電子按鍵控制,整機(jī)設(shè)計(jì)新穎,外形美觀。
2.獨(dú)立設(shè)計(jì)的投料裝置,杜絕煙熏時(shí)箱體內(nèi)部溫度驟降的弊端。
3.采用食品級(jí)不銹鋼原材料,全焊接結(jié)構(gòu),堅(jiān)固耐用,安全衛(wèi)生。
4.高品質(zhì)進(jìn)口聚氨酯保溫層,耐高溫一次成型,小型熏雞烘干箱保溫性能好,升溫快,節(jié)省能源。
5.合理獨(dú)特的循環(huán)風(fēng)設(shè)計(jì),能夠保證在加工產(chǎn)品的過程中,爐內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的溫度煙霧濃度一致性。
熏雞烘干箱本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確?蛻羰盏綑C(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝、調(diào)試、維修、技術(shù)咨詢等售前服務(wù)。以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品保修期內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。終身提供技術(shù)服務(wù)。