-<不定期清洗、維護(hù),不正確安裝引發(fā)的電起火火災(zāi)。這種情況大多數(shù)是小酒店業(yè)主,用的是小功力排風(fēng)機(jī),直接安裝在排煙喇叭罩內(nèi)或于排煙罩附近煙道處,這樣目的是距離爐灶煙源靠近以達(dá)到好的排風(fēng)效果。但同時忽略了一點,因為這種安裝的排風(fēng)電機(jī)電源線設(shè)置在煙道內(nèi)部,在高溫熏烤和強(qiáng)油膩的酸堿作用下,電線包皮很容易被分解溶化,這樣電源線就容易短路打火,引發(fā)電火災(zāi)。