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本公司大量回收人頭馬xo，人頭馬路易十三，一旦藏釀超過(guò)一定的年份，白蘭地便很難再?gòu)南鹉揪仆袄锏靡媪�，而且，長(zhǎng)期暴露在空氣中會(huì)使酒變質(zhì)。于是到這一時(shí)期，釀酒師必須把酒從老橡木桶換到名為“簡(jiǎn)妮夫人”的大玻璃壇里，可以保持?jǐn)?shù)十年避免與空氣接觸。 

干邑必須陳年在質(zhì)地合宜的橡木桶內(nèi)儲(chǔ)藏，吸收橡木的香氣，這樣釀造出來(lái)的酒一定是有架構(gòu)、有層次、圓潤(rùn)且風(fēng)格獨(dú)特的干邑。干邑儲(chǔ)存時(shí)間越久，揮發(fā)掉的就越多。法國(guó)人詩(shī)意地把這個(gè)蒸發(fā)過(guò)程稱(chēng)為“Part des Anges”：譯為（是天使把酒---地喝掉了。）因此，目前干邑地區(qū)一年要耗損約2000萬(wàn)瓶的生命之水。隨著酒精的蒸發(fā)，會(huì)長(zhǎng)出一種叫做， 的黑色菌類(lèi)，也正因?yàn)槿绱�，酒窖的墻壁、屋頂都�?huì)呈現(xiàn)出黑色，酒液揮發(fā)得越多，顏色就越深。[

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  舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國(guó)和意大利）出產(chǎn)的紅酒，他們?cè)趪?guó)際市場(chǎng)上價(jià)格略昂貴。“新世界紅酒”紅酒是指澳大利亞、智利等國(guó)家出產(chǎn)的紅酒。法國(guó)的紅酒以往用牛血所提煉出來(lái)的色素進(jìn)行調(diào)色，在瘋牛癥的擔(dān)憂(yōu)之下，曾一度影響法國(guó)紅酒的銷(xiāo)量。澳大利亞和智利由于地理位置優(yōu)越，葡萄產(chǎn)區(qū)都在幾乎沒(méi)本公司長(zhǎng)期大量以一站式總回收各種洋酒洋酒系列：軒尼詩(shī)XO，軒尼詩(shī)李察，金牌馬爹利、路易十三、芝華士、拿破侖、藍(lán)帶、百利來(lái)xo、伯爵、百齡壇、杯莫停、黑牌威士忌 

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