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充分利用生物飼料資源,降低飼養(yǎng)成本,飼料報(bào)酬率高土雞野外放養(yǎng)地點(diǎn)一般在荒山、果林和農(nóng)閑田中。這些地方有大量可食的昆蟲(chóng)和野草等天然飼料資源。在開(kāi)放散養(yǎng)的條件下,土雞可以在這些場(chǎng)所自由覓食和運(yùn)動(dòng),從中獲取自身生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是能量飼料。
一般雞群以春、夏、秋三季在田野、山林中覓食昆蟲(chóng)、草籽為主,農(nóng)村俗稱“打野”,養(yǎng)殖戶僅補(bǔ)飼少量精料即可,相對(duì)于飼養(yǎng)普通雞只來(lái)說(shuō)可大大降低飼料成本,同時(shí)也充分利用了生物資源。
人工飼養(yǎng)土雞報(bào)酬率很高。據(jù)統(tǒng)計(jì),肉用土雞的料肉比為2.3∶1,而肉豬的料肉比則是3.5∶1,肉牛的料肉比是5∶1,所以,肉用土雞的飼料報(bào)酬率較高。據(jù)測(cè)算,飼養(yǎng)土雞比飼養(yǎng)籠養(yǎng)雞,可節(jié)約成本30%~50%,節(jié)約飼料30%~35%,減少用藥5%~8%。此外,肉用土雞中的有些品種出殼后在地面平養(yǎng)35~40天,就可以長(zhǎng)到1.7千克以上。所以,土雞養(yǎng)殖投資小,飼養(yǎng)的資金周轉(zhuǎn)較快。
以往批量養(yǎng)雞基本上是利用村莊里的房屋,雞糞的臭氣及有害氣體的散發(fā),嚴(yán)重污染了村莊空氣的清潔度,利用果園、山林、田地養(yǎng)殖土雞大大減少了對(duì)村莊的環(huán)境污染。