紅腸烘烤設備今天來了一個客戶跟我抱怨說他以前使用傳統(tǒng)工藝加工的紅腸,生意每天也不錯,可是這兩天來了一個人也是賣紅腸的客戶就不知不覺得都跑去他那里了,他就很生氣也很納悶啊,然后有一天他也去買了點嘗了嘗,味道還沒他家做的好吃,就是有一臺煙熏爐看起來干凈衛(wèi)生,后來他也想明白了,讓客戶看到自己的加工過程讓客戶吃的安心,買得放心這才是大家最需要的。
設備不僅外觀精巧,占地面積小,無噪聲,使用方便,而且對生產(chǎn)周圍環(huán)境不會照成污染,安全性能高等優(yōu)點。該設備材質全部采用SUS304不銹鋼材質。更符合食品級要求!該煙熏爐設備發(fā)煙裝置為標準內置發(fā)煙,在爐體內底部中心位置,配有高溫發(fā)煙盤裝置,紅腸烘烤設備在我們指定的發(fā)煙盒位置可根據(jù)客戶要求,放置木屑,果糖,木粉,稻殼米糠等煙熏發(fā)煙產(chǎn)品,以對產(chǎn)品進行煙熏。當客戶的產(chǎn)品通過推車進到煙熏爐內,關好爐門,通過左側一系列控制開關,打開烘干開關,發(fā)煙開關等.來滿足客戶對產(chǎn)品需求的加工生產(chǎn)。
紅腸烘烤設備設備概述:
1、蒸煮:通過連接鍋爐或者蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽導入爐內對產(chǎn)品進行一次加工。
2、烘干:烘干分為2種第一種是蒸汽烘干在壁體2側分布的是管道蒸汽通過管道內散熱,第二種是電烘干分布在壁體2側(型號不同數(shù)量、長短、功率、大小各不相同)電加熱管上面帶有螺紋狀散熱片。
3、煙熏:通過發(fā)煙管加熱木粉或者白糖等煙熏材料來產(chǎn)生煙霧導入爐體內,實現(xiàn)煙熏。
4、上色:結合烘干與煙熏2種功能,通過特有的風道循環(huán)系統(tǒng)給不同產(chǎn)品上不同色澤。
煙熏爐是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖、白糖、藥草等材料的不完全燃燒而產(chǎn)生的熏煙,使肉制品吸收而增添加有的熏煙風味,提高產(chǎn)品質量的加工方法,其目的是改進產(chǎn)品風味,促進發(fā)色、殺菌,改善質地,提高抗氧化性和耐藏性。
紅腸烘烤設備服務:凡是我廠生產(chǎn)的設備,經(jīng)過檢驗,試機合格后,方可出廠。出廠時都須配帶本產(chǎn)品說明書,易損配件。除規(guī)定的保修一年的服務之外,設備如有損壞配件,紅腸烘烤設備臘腸煙熏爐價格都將按我廠成本出廠價服務于客戶,讓每個客戶都滿意,用上優(yōu)質且價格合理的設備是我廠不變的宗旨。