1960年貴州茅臺酒收購價格賣多少錢
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品茅臺酒有三式一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味,組成一個完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細(xì)細(xì)抿品。咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。
茅臺國酒,聞名天下。然而茅臺酒何美之有-卻各人有各人的感受。一位“老飲”前輩,曾寫有品嘗茅臺酒的“三字訣”。一曰“麻”。麻者,指酒入口后,不要急于咽下,在口腔內(nèi)稍停,此時有如萬顆金針向口腔四周“輻射”,頓覺滿口酥麻。不喝酒的人很難體會這種快感,“老飲”則曰“過癮”。
二曰“嗒”。嗒者,指將酒咽下后,雙唇緊閉,然后突然猛力張口,于是響亮地發(fā)出“嗒”的一聲。此時,酥麻感退去,有清香回甜之感。三曰“哈”。哈者,指“嗒”過之后,口已大開,情不自禁地大大地哈出一口氣來。此時不僅飲者感到醇香撲鼻,且滿座芬芳,旁邊不飲酒的人也能分享一股香氣。
眾所周知,茅臺酒具有越老越香的特點,茅臺老酒要比新酒更醇香,這也是老酒價格遠(yuǎn)高于新酒的重要原因。老酒因價值不菲,且收藏價值,因此,在品嘗茅臺老酒時不可隨意,如果方法得當(dāng),會更能品出其中之味。
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