淀粉旋流器工藝原理：

  旋流器是利用顯著增加慣性力的原理，需分離的物料在進(jìn)料泵的壓力下，沿進(jìn)料管切線方向，強(qiáng)行進(jìn)入小直徑旋流管(直徑10mm或15mm)圓柱形部分，沿圓周軌道高速旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)生離心力，將液體中的懸浮固體粒子，拋向外壁，造成沿錐體壁成螺旋狀向下運(yùn)動(dòng)，直至穿過錐體末端排出，物料中細(xì)顆粒部分及比重較輕的部分由上部溢流口排出。

  旋流器一般能分離粒徑為5-5000微米的物質(zhì)。要分離小粒徑的物質(zhì)。必須采用小直徑的旋流管，但是單只旋流管處理物料的能力較小，需要將多個(gè)小旋流管并聯(lián)裝在一個(gè)機(jī)箱中。

   旋流器的基本原理是將具有一定密度差的液-液，液-固，液-氣等兩相或多相混合物在離心力的作用下進(jìn)行分離。將混合液以一定的壓力切向進(jìn)入旋流器，在圓柱腔內(nèi)產(chǎn)生高速旋轉(zhuǎn)流場。混合物中密度大的組分在旋流場的作用下同時(shí)沿軸向向下運(yùn)動(dòng)，沿徑向向外運(yùn)動(dòng)，在到達(dá)錐體段沿器壁向下運(yùn)動(dòng)，并由底流口排出，這樣就形成了外旋渦流場；密度小的組分向中心軸線方向運(yùn)動(dòng)，并在軸線中心形成一向上運(yùn)動(dòng)的內(nèi)渦旋，然后由溢流口排出，這樣就達(dá)到了兩相分離的目的。

適用范圍：

1.采用國際先進(jìn)技術(shù)，引進(jìn)歐洲淀粉設(shè)備領(lǐng)先工藝。

2.設(shè)備接觸物料部分為衛(wèi)生級(jí)不銹鋼制作，保證物料不受外界污染。

3.廣泛應(yīng)用于大中型淀粉生產(chǎn)企業(yè)，可用于薯類、小麥淀粉等的提取。