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茅臺(tái)的真正價(jià)值不是14萬噸可變現(xiàn)2千億元的基酒，而是茅臺(tái)的歷史商譽(yù)和保密配方，如果茅臺(tái)酒有一天一旦遭到全部毀滅，所有銀行都將會(huì)主動(dòng)借錢給茅臺(tái)原地重建。這才是茅臺(tái)的永恒價(jià)值。茅臺(tái)是一臺(tái)永動(dòng)機(jī)，源源不斷的流出液體黃金，世界上所有黃金總有一天會(huì)挖完，而茅臺(tái)不會(huì)。黃金有價(jià)，茅臺(tái)無價(jià)微軟和蘋果的技術(shù)都有可能被超越，但茅臺(tái)不會(huì)，因?yàn)槊┡_(tái)的釀造技術(shù)是千年來前人不斷推陳出新的文化積攢，是被人類認(rèn)可的、至今的、不可或缺的精神糧食。世界上沒有任何一種酒能像茅臺(tái)這么受到更多人的喜好，人類對(duì)茅臺(tái)的喜愛程度，不會(huì)因某些媒體人的歪曲和丑化而減弱。它對(duì)人類的貢獻(xiàn)是偉大的。送禮送茅臺(tái)，因?yàn)檎洳孛┡_(tái)越久遠(yuǎn)其價(jià)值越高，在人類的食物中，極少食品生產(chǎn)周期在5年以上的，茅臺(tái)酒是為數(shù)不多的一個(gè)。,軒尼詩(Hennessy)的名字原自李察­軒尼詩(RichardHennessy)為命名，軒尼詩當(dāng)時(shí)供應(yīng)皇室飲用已達(dá)26年之久，,即使沒有開啟的葡萄酒，簡單地存放在酒柜里也是不當(dāng)?shù)�。正確的存放方法是臥放或者倒放。這樣主要是防止軟木塞過度干燥，透氣后使酒質(zhì)氧化，造成口感的變化。,采收時(shí)用定量裝20千克葡萄的塑料周轉(zhuǎn)筐，白天采下后放置陰涼處，至傍晚后進(jìn)庫快速預(yù)冷，盡快將溫度降至－1℃。快速預(yù)冷可迅速降低入貯葡萄的呼吸強(qiáng)度和乙烯的釋放。葡萄預(yù)冷時(shí)間限制在12小時(shí)為宜，時(shí)間過長易出現(xiàn)干梗脫粒。用保鮮袋入庫的小包裝葡萄進(jìn)庫時(shí)應(yīng)敞開袋口，將田間帶來的熱量和水分散去，預(yù)冷后再封袋口，好有預(yù)冷間。,葡萄酒要放在避光的地方，因?yàn)閷?duì)葡萄酒影響比較嚴(yán)重的是光線中的紫外線。紫外線分UVA和UVB，UVA一般存在于強(qiáng)烈的直接光照，UVB存在于所有日常光照中，因此想要長期保存的葡萄酒應(yīng)該盡量放到避光的地方。雖然葡萄酒的深色瓶子能夠遮擋一部分紫外線，但畢竟不能完全防止紫外線的侵害。紫外線也是葡萄酒劣化過程的罪魁禍?zhǔn)字�一。所以，�?duì)葡萄酒的“防曬”一定要做到最徹底。