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新鮮打開的紅酒，倒在杯子里。加上鮮切的小黃瓜片，再擱上冰塊。據(jù)廚師說，這樣可以很好地去除紅酒的酸澀，保留紅酒的甘醇，還刺激出酒內(nèi)的清香。冰塊是為了安定酒味，不至于快速散發(fā)完酒香，另外，還可以控制酒量，也有些醒酒的作用。,用開瓶器上的小刀，在瓶口下方凹處，把熱縮帽切開，撕掉，露出軟木塞，用抹布擦凈。,高價(jià)回收紅酒拉菲，木桐，瑪歌，柏翠，帕圖斯，拉圖，白馬，奧松，里鵬，栢圖斯，羅曼尼康帝，法國(guó)紅酒，名莊酒，一級(jí)酒莊，法國(guó)左岸，右岸名莊紅酒回收，回收大小紅酒，回收正牌副牌拉菲紅酒，等，回收法國(guó)紅酒，名莊酒，回收名莊紅酒收購老酒、洋酒�；厥绽�菲紅酒，回收拉圖紅酒，回收奧比昂紅酒，，回收木桐紅酒，，，回收柏翠紅酒，回收容紅酒，回收帕圖斯紅酒，回收瑪歌紅酒，回收武當(dāng)王紅酒，回收拉菲紅酒回收洋酒名酒，人頭馬路易十三，軒尼詩李察，皇家禮，馬爹利XO，軒尼詩XO，回收高檔洋酒-回收01年拉菲，02年紅酒拉菲，回收03年拉菲紅酒，回收05年拉菲紅酒，回收06年拉菲紅酒，回收07年拉菲紅酒，高價(jià)回收82年拉菲，回收99年法國(guó)紅酒，回收2000年拉菲紅酒，回收法國(guó)2007年2009年拉菲紅酒，82年柏翠，柏圖斯，82年拉圖紅酒，回收2006年拉菲紅酒，90年拉菲紅酒，93年拉菲紅酒，95年拉菲紅酒，97年拉菲紅酒，全國(guó)回收茅臺(tái)酒瓶，茅臺(tái)禮盒，茅臺(tái)30年酒瓶，30年茅臺(tái)酒瓶，30年茅臺(tái)禮盒，茅臺(tái)50年禮盒，50年茅臺(tái)酒瓶，茅臺(tái)80年禮盒，拉菲酒瓶，路易十三酒瓶，軒尼詩李察酒瓶品紅酒應(yīng)使用無色的,郁金香花型的玻璃高腳酒杯. 最多倒入量為杯子的1/3.,一般葡萄酒未開瓶之前，保證12—16℃的儲(chǔ)存條件都沒問題，溫度則為13℃，如果溫度上升到攝氏17℃，酒的成熟速度會(huì)是原來的1.2—1.5倍；溫度增加到23℃，成熟速度將變成2—8倍，溫度升高到32℃，成熟速度將變?yōu)?—56倍。溫度過高，葡萄酒的成熟速度太快，會(huì)讓酒的風(fēng)味變的比較粗糙，有時(shí)會(huì)造成過分氧化，而使酒變質(zhì)。當(dāng)然成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種、釀造方法不同而異。 另外，溫度要盡量保持恒定，貯存期間的溫度變化過大，對(duì)酒的傷害也是非常大的。,軟木塞的質(zhì)量與瓶裝葡萄酒的保質(zhì)期有很大關(guān)系。越是高檔的紅葡萄酒，要長(zhǎng)期保存的紅葡萄酒，越需要使用高質(zhì)量的天然軟木塞。