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      凡干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量低于20%，粗纖維含量低于18%的飼料都屬于能量飼料。對(duì)于雞主要的能量飼料是谷物飼料，如玉米，高粱，小麥，碎米，稻谷，大麥等。高粱多為白酒的原料，若作為飼料，因含有單寧酸喂量不能太高，以占日糧的5%-15%為宜。

     小麥含能量較高，蛋白質(zhì)多，氨基酸較其他谷類齊全，B族維生素含量豐富。次粉為制粉廠出來的次等品，蛋白質(zhì)含量高于小麥，適口性好，價(jià)格便宜。小麥和次粉可占日糧的碎米和稻谷均為雞的良好飼料，在日糧中可占大麥的粗纖維含量高，不宜消化，宜粉碎或發(fā)芽后飼喂，喂量不能過高。

     另一類常用的能量飼料是糠敷類，雞常用的有小麥麩，米糠等。小麥麩價(jià)格便宜，蛋白、錳和B族維生素含量豐富，但粗纖維含量高�？烧茧r雞和成年產(chǎn)蛋雞日糧的5%-7%，育成雞可占米糠含脂肪高，特性與用量同麩皮。

  蛋白質(zhì)飼料

   包括植物性蛋白質(zhì)飼料和動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料。植物性蛋白質(zhì)飼料主要有大豆餅，花生餅，棉籽餅，菜籽餅，芝麻餅。動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料主要包括魚粉，肉骨粉，血粉，羽毛粉，蠶蛹粉等。