茅臺酒回收 品茅臺酒有三式一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品。咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。
茅臺國酒，聞名天下。然而茅臺酒何美之有卻各人有各人的感受。一位“老飲”前輩，曾寫有品嘗茅臺酒的“三字訣”。一曰“麻”。麻者，指酒入口后，不要急于咽下，在口腔內(nèi)稍停，此時有如萬顆金針向口腔四周“輻射”，頓覺滿口酥麻。不喝酒的人很難體會這種快感，“老飲”則曰“過癮”。
二曰“嗒”。嗒者，指將酒咽下后，雙唇緊閉，然后突然猛力張口，于是響亮地發(fā)出“嗒”的一聲。此時，酥麻感退去，有清香回甜之感。三曰“哈”。哈者，指“嗒”過之后，口已大開，情不自禁地大大地哈出一口氣來。此時不僅飲者感到醇香撲鼻，且滿座芬芳，旁邊不飲酒的人也能分享一股香氣。
眾所周知，茅臺酒具有越老越香的特點，茅臺老酒要比新酒更醇香，這也是老酒價格遠高于新酒的重要原因。老酒因價值不菲，且收藏價值，因此，在品嘗茅臺老酒時不可隨意，如果方法得當，會更能品出其中之味。
很多長期喝茅臺的朋友，如果你平時喝的是剛出廠一兩年的新茅臺酒，給你一瓶出廠后存放5年以上的茅臺，你會感覺顏色比新茅臺酒黃，香氣與口感比新酒好很多。但是你別急著喝，儲存10年，20年或者30年以上的老茅臺酒，要循序漸進，先喝儲存5年左右的，讓你的味蕾慢慢適應，一點一點感受老茅臺的魅力，相信你會深深愛上茅臺老酒。
茅臺老酒足夠醇香，因此酒杯選擇 不用太大，可選用2-3錢的小酒杯，而 以陶瓷酒杯較佳。
分酒器的選擇需要根據(jù)人數(shù)來定， 一般來說，選用100-200ml的分酒器較 為合適，而選用陶瓷分酒器更佳。
打開一瓶茅臺老酒先別急著喝，先用嗅覺感受一下老茅臺獨特的醬香味， 后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分 鐘，就跟醒紅酒一樣，因為酒分子在瓶里沉睡了這么久，它們和空氣充分接觸 以后會產(chǎn)生微妙的反應，就是氧化一 下，同時可以輕輕晃動醒酒器，邊欣賞老茅臺酒的顏色，邊感受其滿屋生香魅力。
醒酒結(jié)束后，就可以飲用了，前面 3杯不可以經(jīng)過舌頭的前半部分，一口 一杯。為了讓我們的口腔和整個味覺， 嗅覺系統(tǒng)適應醬香味。 從第4杯開始，再將酒杯送到唇 邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里 細細抿品，然后輕咂嘴巴，于慢慢品評 中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。酒 下肚之后，迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴 香而出。
如果條件允許，也可以將儲存10 年以上的老茅臺酒與新茅臺酒按1:1比 例自行勾兌在一起，口感覺超乎你 的想象，也可以根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)新老 酒的比例，到你感覺滿意為止。很多人都認為茅臺酒越老越黃，越老越黏稠（俗語拉粘），其實一瓶普通的茅臺酒出廠的時候顏色只是微微有一 點黃，但茅臺酒是有生命的，經(jīng)過幾年或幾十年的存放，瓶里酒的顏色會發(fā)生很大的變化，慢慢從當初的微微黃，放個三五年后變成微黃，十幾年以后再變的很黃，幾十年以后就會變成微微有點綠的黃，而并非是越老越黃。
真正有商譽的上市公司其實很少，貴州茅臺是其中佼佼者。由于擁有了商譽，而且主要靠無形資產(chǎn)來賺錢，使其具備了許許多多的優(yōu)勢，如釀造秘方無法復制、資本性支出少、負債少或無、自由現(xiàn)金流多、凈資產(chǎn)收益率高、留存收益利潤率高、抗通脹性強、無視宏觀調(diào)控的非周期特點等諸多優(yōu)點。正是茅臺具備了這些優(yōu)勢，才奠定了其偉大成就。貴州茅臺只需運用少數(shù)額外資金便能大幅提高獲利能力的原因在于高通貨膨脹時代品牌商譽所能發(fā)揮的魔力，是利潤的真正源泉。,沒有公款消費，茅臺酒還是那么貴！其實茅臺酒一直都“貴”，茅臺酒之所以“貴”，不是公款消費、腐敗消費造成的，而是茅臺酒自身的稀缺造成的--離開了茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出茅臺酒，一瓶酒從投產(chǎn)到出廠至少要經(jīng)歷五年的時間！五年啊！一瓶真的茅臺酒，要經(jīng)歷五年才能出廠，而且必須在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)，您說它稀缺嗎，生產(chǎn)周期已達5年的茅臺酒，出廠時其實只是半成品。季克良坦言，茅臺出廠后至少要再放3年，其喉感口味才能比較完美呈現(xiàn)，并且，存放越久越好。收藏茅臺酒，其實是“生產(chǎn)”過程的最后一個環(huán)節(jié)。也就是說，地盤資金有限的茅臺酒廠，把“繼續(xù)生產(chǎn)”的這一工作，分散到廣大藏家的酒庫酒柜中。深刻理解茅臺這一令人著迷的特性，我有一種豁然開朗的頓悟，并自認為從此找到了打開茅臺神秘寶庫的一把鑰匙，同時也擁有了HOLD住茅臺股票的護身符。,相信，未來20年，將淘汰掉一大半釀酒企業(yè)，產(chǎn)能將由現(xiàn)時的年產(chǎn)1200萬噸大幅降至一半600萬噸，而脫穎而出的少數(shù)幾家老字號品質(zhì)釀酒企業(yè)則強者恒強，取而代之。走向世界。歷史是殘酷的，茅臺是幸運的。如果茅臺按茅臺的發(fā)展模式，再復制一個新的茅臺，想必也是不能成功的，因為未來50年，中國將逐步進入老年化社會，復制是一個漫長的艱辛過程。企業(yè)沒有三瓜兩棗，沒有持續(xù)不斷的財力，沒有耐心，沒有天時、地利、人和的配合，是不可能成功的。何況其他企業(yè)。,此次五糧液開展“耀世之旅”全球文化巡展，給大家?guī)硪粓雠c美酒的“零距離接觸”。我們愿以白酒為媒介，以傳承酒文化為紐帶，以打造全球白酒基地、建設千億白酒產(chǎn)業(yè)為目標，真誠邀請國內(nèi)外的朋友到宜賓品美酒、嘗美食、看美景。據(jù)五糧液內(nèi)部人士透露，此次以文化輸出為主要方式的全球巡展已經(jīng)確定了國內(nèi)7站，國外巡展尚處于規(guī)劃階段，但五糧液北方出口俄羅斯站的規(guī)劃已經(jīng)基本確定。,在22日的餐敘晚宴上，茅臺集團黨委書記、董事長、總經(jīng)理李保芳與奮戰(zhàn)在市場一線的營銷精英們歡聚一堂，表達集團公司的親切問候。李保芳充分肯定了醬香酒公司今年上半年的工作，并向全體醬香酒公司員工點贊、致敬。對于醬香酒公司最近的工作成績和下一階段的工作部署，李保芳用一段蘊含深意的話語，表達了集團公司對全體醬香酒公司員工的要求與殷切期望：“醬香系列酒能有今天的發(fā)展局面，極為難得，殊為不易，要保持定力，保持清醒，保持干勁，圍繞‘管理強基、市場固本、增長助力’三大重心任務持續(xù)努力、持續(xù)奮斗、延續(xù)勢頭，扎實推動系列酒穩(wěn)健發(fā)展。”
