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這里分內(nèi)銷外銷兩部分介紹，內(nèi)銷酒一直使用“金輪牌”商標，(1982年改稱“五星牌”)商標右下角落款“地方國營茅臺酒廠出品”外包白色棉紙。20世紀50、60年代基本使用土陶瓶木塞封口年曾少量使用白瓷瓶，1966年茅臺酒開始試用乳白玻璃瓶，使用白色塑料內(nèi)塞加紅色螺紋聚乙烯外蓋，外面使用酒精膜密封。所以60年代末同時使用土陶瓶/白瓷瓶/和乳白玻璃瓶，乳玻瓶已經(jīng)更換密封性能更好的塑料蓋，前兩種依然使用木塞。經(jīng)過不斷摸索，最終確定了乳玻瓶+塑料蓋密封性能，而且更加美觀，最適合灌裝茅臺酒，一直使用至今年因為需要生產(chǎn)過醬色陶瓷瓶茅臺酒，83、84年為淺色黃醬瓶，85、86年深色黑醬瓶。

2、存世量

與現(xiàn)在的茅臺酒收藏熱相比，幾十年前，人們還沒有收藏茅臺酒的有意識，五六十年代茅臺酒的產(chǎn)量只有幾百噸，到1978年才突破1000噸，整個80年代產(chǎn)量都在1200噸上下，可見當時茅臺酒的產(chǎn)量只有現(xiàn)在的幾十分之一甚至百分之一，而且要承擔大量的的出口創(chuàng)匯任務，普通老百姓很難買到茅臺酒，而且當時茅臺酒是奢侈品，一般人也買不起。所以幾十年前的茅臺酒能保存到現(xiàn)在是非常難得的。所以年份越久，存世量越少的品種，價值自然就越高。

3、品相和酒體揮發(fā)程度

即使是同年份的陳年茅臺酒，外觀完好、瓶內(nèi)存酒量的多少也直接影響他的價值。五六十年代茅臺酒基本都是土陶瓶木塞封口，那種木塞不像紅酒木塞，很容易揮發(fā)，經(jīng)過五六十年的歲月侵蝕，保存至今能剩下半瓶已屬不易，收藏價值遠遠大于飲用價值。七八十年代由于技術(shù)、工藝等局限，有些酒瓶有沙眼，有些酒的瓶蓋和封口不夠嚴密，這樣經(jīng)年日久，酒體會有揮發(fā)，揮發(fā)較多的飲用價值會大打折扣。

評估老茅臺酒的價值，年份、品相和酒滿程度三個條件最為重要，品相差或酒體揮發(fā)較嚴重的，其收藏價值就會大打折扣。

4、紀念性

(1)是否是紀念酒。

同一時期的茅臺酒，如果是針對某個特定事件或人物生產(chǎn)的紀念酒，其價值比同時期普通茅臺酒的價值會大大增加。

(2)是否與知名人物或重大歷史事件相關(guān)。

同樣的茅臺酒，如果與知名人物或重大歷史事件相關(guān)，身價會大大提高。當然，這一項需要有簽名、照片等等“證據(jù)”為佐證。

5、成套情況

從年限、規(guī)格、品種等方面考察，如果能成為“系列”或“組合”，那其收藏價值肯定大大高于單瓶單盒的價值。如每年一瓶的年代組合;八九十年代50ml、140ml、200ml、270ml、375ml、500ml、540ml這種容量組合(俗稱拖拉機);又如80年代地方國營(內(nèi)銷五星牌)、大飛天(540ml外銷飛天牌)、黃醬瓶、黑醬瓶組合，這些組合收集起來相當不易，收藏價值極高。

清代茅臺鎮(zhèn)釀酒燒房所運用的盛酒器皿均為施黑色釉圓鼓瓷罐，其施釉均勻，色澤亮堂，外表通明光澤。民國時期因為時局的騷動，低本錢的陶罐現(xiàn)已代替了黑瓷作為容器。到各大燒房運用圓柱瓶的時分，還添加了木塞用以密封。假如遇到大宗的批發(fā)客戶需求樣酒，燒房有必要為其預備大于一斤裝的容器，所以有了造型在陶罐和瓶之間的一個罐型，一般也為黑瓷，其間放置樣酒，但并不是封裝后出售的，都是在客戶有需求后，當場灌裝。,正標的右下角由之前的“地方國營茅臺酒廠出品”改為“中國貴州茅臺酒廠出品”，其它均無變化。背標格式和內(nèi)容沒有任何變化，只是尺寸比之前的同比例縮小了。生產(chǎn)日期為“藍色數(shù)字＋宋體漢字”格式。茅臺酒的度數(shù)和容量標注在外盒上面，86,87年茅臺為54度,88年早期為54度，后期的為53度年都為53度。,茅臺酒的可貴，不僅在于它的誕生要比歐洲人視為“生命之水”的威士忌早1300多年，比法國盛產(chǎn)的白蘭地早1500年，更在于這種以醬香為特色的佳釀，出現(xiàn)在世界各國開始對白酒進行分類之前，僅此一點，已足以讓所有的中華民族子孫引以為豪。當我們坦然地將茅臺酒稱為“國酒”，感受它今天所擁有的各種盛譽時，我們同時感觸到的是茅臺酒那深厚的歷史積淀與文化底蘊。古往今來，吟詠描述茅臺酒的詩文與作品汗牛充棟，那些品味過茅臺酒的人們，搜盡枯腸將自己腹中唯美唯佳的字詞都用來贊美茅臺酒，但依舊只能寫出一些個人對茅臺酒的感受，難以深入茅臺酒的精髓，道出它的神韻。即便再令人賞心悅目的美文，仍然無法將茅臺酒寫透，原因正在于茅臺酒本就是不可能用文字寫透的。它是集天時、地利、人和于一身，融人類智慧與大自然恩賜于一體的產(chǎn)物。如果說國內(nèi)的獎項是中國人自己設置自己評審的，那么同一時期，茅臺酒在國際上榮獲的桂冠，則是世界品酒師們公認的結(jié)果。