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一個氣味清新的環(huán)境對維持葡萄酒的品質(zhì)同樣非常重要。如果在一個氣味混在的環(huán)境中，異味會慢慢通過木塞滲透到酒液中，從而影響酒的風味。,當今世界，美酒如云。但，就中國傳統(tǒng)白酒而言，可以當之無愧的說，國酒茅臺，是世界上的蒸餾酒。茅臺酒的成分種類，是所有蒸餾酒中最多、最豐富、最協(xié)調(diào)、最有層次感的“復合香”。如果從人的嗅覺、味覺審美角度感受茅臺酒的品位風格，可以用“幽雅細膩，醬香突出，協(xié)調(diào)豐滿，回味悠長，空杯留香”來加以表達。每每，當人們開瓶啟酒時，立刻會感受到一股幽雅的芳香氣撲面而來；飲酒入喉，獲得的香味感，又是一種夾帶著醇甜濃郁的醬香風味緩緩往下流。即使酒盡杯空，舉杯聞吸，仍能鮮明地體會到一股類似蘭香素等復合的絲絲幽香飄逸其間，并可長達數(shù)天。這是因為，茅臺酒的香味香氣，是由釀造過程中自然產(chǎn)生的醬香、醇甜香、窖底香三種典型體酒為主融合而成的“復合香”，其香味香氣成分種類是所有蒸餾酒中最多的。,抑制“三公消費 ”，對茅臺而言是利好而非利空，“三公消費”實際上是政府運用手中權力和影響力，以大大低于市場價格購取茅臺酒，使得茅臺的利潤大量流失，只要這一現(xiàn)象停止或消失，茅臺的真實利潤才得以恢復。,波爾多的玻梅絡和圣艾美濃產(chǎn)區(qū)較梅多克涼爽，適合美露生長，卡本內(nèi)－弗朗是最著名也是最優(yōu)產(chǎn)地。此區(qū)美露主要混合卡本內(nèi)－弗朗和少量的卡本內(nèi)－蘇維濃，以加強平衡感和豐富其香味。