很多客戶以為煙熏爐設備是廠家前期做好了有客戶定就直接出售的，其實不是這樣的，因為煙熏爐可加工熏雞，熏鴨，熏鴿，烤腸，烤雞，熏魚，烤鴨，豆腐干，臘肉，臘腸，紅腸，香腸，松仁小肚，粉腸，蒜蓉腸，豬頭肉，雞腿，牛肉干，家禽，水產(chǎn)品等產(chǎn)品，產(chǎn)品不一樣工藝也不一樣，所以我們公司會根據(jù)客戶加工的產(chǎn)品與工藝為大家定做屬于你們的煙熏爐設備。

煙熏其實就是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖等材料的不完全燃燒而產(chǎn)生的熏煙，使肉制品吸收而增添特有的熏煙風味；產(chǎn)生特有的黑褐色澤；具有一定的殺菌防腐功能。懷化豆干煙熏機可以用于食物的蒸煮，烘干，煙熏，上色，可以用于加工肉制品，豆干制品，還有腸制品，使用范圍廣。

豆干上色設備類型：

30型，50型，100型，150型，200型，250型，500型，1000型

結構特點：由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

1.爐體：爐體內(nèi)部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關好爐門，即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。

2.蒸煮部分：爐體內(nèi)部設計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調節(jié)。

3.循環(huán)風系統(tǒng)：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩(wěn)定可靠。

4.發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，豆干上色設備鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。

5.電氣控制系統(tǒng)：全自動蒸熏箱電控部分采用先進的控制器控制箱，運行可靠且操作方便。

懷化豆干煙熏機產(chǎn)品承諾一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是公司的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務，為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前一條龍服務。先進的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的服務，公司務求使您獲得好的產(chǎn)品和服務。