牛奶被人們稱作營養(yǎng)食物,所含營養(yǎng)價值幾乎能全部消化吸收,并無廢棄排泄物。含人體需的氨基酸。牛奶中鈣與磷比例合適,對于兒童青少年骨骼、牙齒發(fā)育是一種理想營養(yǎng)食品。礦物質(zhì)是機(jī)體的重要組成成分,可與蛋白質(zhì)一起維持細(xì)胞內(nèi),還可調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性!
牦牛奶酸奶生產(chǎn)線牛奶全套加工生產(chǎn)線工藝流程:
(1)水處理工段爆汽池→石英砂過濾→炭過濾→過濾→反滲透→紫外線紗菌→無菌貯存
(2)原料處理工段牛奶→預(yù)熱→凈乳 純牛奶生產(chǎn)線
(3)調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段調(diào)配→巴氏紗菌菌→均質(zhì)→無菌儲存
(4)灌裝紗菌包裝工段灌裝→二次紗菌純牛奶加工設(shè)備
(5)CIP清洗工段CIP清洗系統(tǒng)
牛奶不宜久煮或加熱次數(shù)過多。牛奶全套生產(chǎn)線牛奶在加熱時要起一系列的變化,當(dāng)煮沸后再繼續(xù)加熱,奶中的乳糖開始焦化,并逐漸為乳酸和少量的甲酸,維生素也被破壞,甚至使色、香、味都明顯下降。所以熱奶以剛沸為度,不宜久煮。
牦牛奶酸奶生產(chǎn)線:產(chǎn)品保修期為一十二個月,可根據(jù)您的產(chǎn)量和生產(chǎn)要求定做適合您的設(shè)備,公司有全國外跑的檢修人員,設(shè)備終生服務(wù)支持!