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,據(jù)了解,國(guó)酒茅臺(tái)之所以有“五星”和“飛天”兩種商標(biāo),是特定歷史背景下形成的。建國(guó)初期,地方國(guó)營(yíng)的茅臺(tái)酒廠成立后,最初注冊(cè)商標(biāo)為“貴州茅苔”,商標(biāo)上端正中為工農(nóng)攜手圖案,左右兩邊有波浪形線條,其下有“貴州茅苔酒”五個(gè)紅色大字和“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”十個(gè)白色小字,1956年3月,“苔”字被恢復(fù)為“臺(tái)”字。1953年,茅臺(tái)酒開始向國(guó)外銷售,商標(biāo)圖案也改由金色麥穗和紅色五星組成。麥穗在外,五星居中,注冊(cè)商標(biāo)為“車輪”牌,即今天“五星”商標(biāo)的前身,寓意茅臺(tái)酒是新中國(guó)工農(nóng)聯(lián)盟的結(jié)晶。但在當(dāng)時(shí)歷史條件下,這一商標(biāo)圖案被國(guó)外一些反華勢(shì)力視為“商標(biāo)”,因而受到一些不應(yīng)有的歧視。為有利于外銷,經(jīng)原國(guó)家輕工部批準(zhǔn),茅臺(tái)酒外銷商標(biāo)于1958年改為“飛天”牌,圖案借用在西方社會(huì)影響很大的敦煌“飛天”形象,為兩個(gè)飄飛云天的仙女合捧一盞金杯,寓意茅臺(tái)酒是外交友誼的使者,并一直沿用至今 在中國(guó)的上市公司中,很少有企業(yè)可以像貴州茅臺(tái)這樣每年賺取50%的稅后利潤(rùn),特別是茅臺(tái)的產(chǎn)品須經(jīng)5年釀造和儲(chǔ)存,無(wú)需負(fù)債杠桿經(jīng)營(yíng),而且銀行存有上百億現(xiàn)金,這種永動(dòng)經(jīng)營(yíng)模式所依靠的并非賬上應(yīng)收或廠房等有形資產(chǎn)。而是看不到的無(wú)形資產(chǎn),特別是茅臺(tái)產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌,以及消費(fèi)者對(duì)其品味的認(rèn)可、依賴和好評(píng)。這種由消費(fèi)者執(zhí)著追求和迷戀其品味感覺(jué)所創(chuàng)造出的信譽(yù)就是茅臺(tái)的經(jīng)濟(jì)商譽(yù)。,釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。醬香型白酒是中國(guó)白酒中較為珍貴的一個(gè)大類,茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。,如果條件允許,也可以將儲(chǔ)存10 年以上的老茅臺(tái)酒與新茅臺(tái)酒按1:1比 例自行勾兌在一起,口感覺(jué)超乎你 的想象,也可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)新老 酒的比例,到你感覺(jué)滿意為止。很多人都認(rèn)為茅臺(tái)酒越老越黃,越老越黏稠(俗語(yǔ)拉粘),其實(shí)一瓶普通的茅臺(tái)酒出廠的時(shí)候顏色只是微微有一 點(diǎn)黃,但茅臺(tái)酒是有生命的,經(jīng)過(guò)幾年或幾十年的存放,瓶里酒的顏色會(huì)發(fā)生很大的變化,慢慢從當(dāng)初的微微黃,放個(gè)三五年后變成微黃,十幾年以后再變的很黃,幾十年以后就會(huì)變成微微有點(diǎn)綠的黃,而并非是越老越黃。,過(guò)去幾年凡是投資白酒產(chǎn)業(yè)的人,大都采取兌勾食用酒精加香精的辦法或偷工減料進(jìn)行牟利,隨著人們健康意識(shí)的提高和食品安全管理加強(qiáng),再想推出這些垃圾產(chǎn)品是行不通的。未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是從品牌向品質(zhì)過(guò)渡,如果企業(yè)沒(méi)有真功夫,誰(shuí)也逃不出這一劫難。