不知道有有沒(méi)有人跟我一樣,每次睡覺(jué)之前都要喝一杯牛奶,感覺(jué)這樣晚上睡的才會(huì)更香甜,鮮奶不是擠出來(lái)就可以喝的,他需要經(jīng)過(guò)滅菌,冷卻,等等步驟才會(huì)進(jìn)入市場(chǎng)被人們買(mǎi)回家,我們兆源機(jī)械就有加工奶制品的全套設(shè)備偶.
小型羊奶加工設(shè)備牛奶不宜久煮或加熱次數(shù)過(guò)多。牛奶在加熱時(shí)要起一系列的變化,當(dāng)煮沸后再繼續(xù)加熱,奶中的乳糖開(kāi)始焦化,并逐漸為乳酸和少量的甲酸,維生素也被破壞,甚至使色、香、味都明顯下降。所以熱奶以剛沸為度,不宜久煮。
鮮牛奶是一種僅次于人類(lèi)母乳的營(yíng)養(yǎng)成份全、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的液體食品。鮮牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類(lèi)、鹽類(lèi)、鈣、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等,容易被人體消化吸收。據(jù)國(guó)外專(zhuān)家研究證明,每天早晨飲用一杯鮮牛奶,可滿(mǎn)足人體所需熱量的 10 ,可滿(mǎn)足人體所需各種微量維生素的 40 。如果每人 1 天飲用 500 克牛奶,開(kāi)奶吧需要的設(shè)備則可滿(mǎn)足人體每天所需維生素和鈣量的 80 。因此,科學(xué)家認(rèn)為:牛奶是生命好的營(yíng)養(yǎng)源,牛奶所具有的原生營(yíng)養(yǎng)性是其它任何人造營(yíng)養(yǎng)品都無(wú)法比擬的.
鮮牛奶和純牛奶一字之差,其實(shí)奶的營(yíng)養(yǎng)還是有區(qū)別的。兩種奶的加工原料都一樣,都是以鮮牛乳為原料,而兩種奶本質(zhì)的差別是方法的不同。”鮮牛奶也稱(chēng)巴氏奶,是以鮮牛乳為原料,巴氏鮮牛奶是經(jīng)過(guò)85℃低溫加熱處理的生鮮牛奶,由于法溫度不高,在去掉有害菌的同時(shí),保存牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
小型羊奶加工設(shè)備:產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,可根據(jù)您的產(chǎn)量和生產(chǎn)要求定做適合您的設(shè)備