酸奶里面有很多營養(yǎng)物質,那大家知道好吃又營養(yǎng)的酸奶是怎么加工出來的嗎?酸奶是牛奶加工而成的,里面不加添加劑,只是加了果粒,糖和菌種發(fā)酵而成的,屬于天然健康的飲品如果用一套酸奶加工設備來加工酸奶的話,會大大的減少加工的時間增強酸奶的口感。
開奶吧需要的設備牛奶被人們稱作營養(yǎng)食物,所含營養(yǎng)價值幾乎能全部消化吸收,并無廢棄排泄物。含人體需的氨基酸。牛奶中鈣與磷比例合適,對于兒童青少年骨骼、牙齒發(fā)育是一種理想營養(yǎng)食品。礦物質是機體的重要組成成分,可與蛋白質一起維持細胞內,還可調節(jié)神經肌肉的興奮性。
牛奶紗菌的主要目的是紗菌牛奶中對人體有害的大腸桿菌,牛奶的紗菌采用低溫紗菌,溫度升到85度保持半個小時,目前市場上的牛奶分為很多種,加工牛奶用到的設備有的標注為純牛奶,有的標注為鮮牛奶,有的是乳酸飲料等等,不同的純牛奶,其加工工藝是不同的,那么純牛奶的加工工藝是怎么樣的呢
純牛奶加工工藝流程大致流程
原料奶檢驗——凈乳——唥卻貯存——巴氏紗菌——唥卻貯存——配料——均質——高溫紗菌——無菌灌裝——裝箱——保溫試驗——出廠。
開奶吧需要的設備:產品保修期為一十二個月,可根據(jù)您的產量和生產要求定做適合您的設備