咱們家的煙熏爐可以加工豆干、豆皮、雞鴨,臘肉、臘腸、香腸、紅腸等等等等美食喲,如果問(wèn)我這么多里面想吃點(diǎn)啥,我一定會(huì)毫不猶豫地回答說(shuō)我想吃紅腸,今天有一個(gè)哈爾濱的同事來(lái)公司試機(jī)大紅腸,加工出來(lái)的效果客戶(hù)非常滿(mǎn)意,然后分給我一些,吶那去吃,我接過(guò)大紅腸咬了一口哇瘦肉不柴,肥肉不膩滿(mǎn)口的都是幸福。
商用臘腸煙熏爐煙熏爐是制做各種香腸、海產(chǎn)品、小型多功能煙熏爐熏雞、烤鴨、豆制品、肉制品等產(chǎn)品不可缺少的設(shè)備,在食品行業(yè)或者是肉制品 加工過(guò)程中應(yīng)用非常廣泛。
煙熏箱由多個(gè)系統(tǒng)組成:
具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。臘肉烘干煙熏爐主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。
(1)主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī),電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤(pán)管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)四川貴州臘肉煙熏箱 節(jié)能環(huán)保熏臘肉設(shè)備
(2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
商用臘腸煙熏爐:產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,可根據(jù)您的產(chǎn)量和生產(chǎn)要求定做適合您的設(shè)備