好的酸奶漿稠,色黃,氣清,味甘,流動(dòng)極慢,視之悅目,驚醒鼻息,口感潤(rùn)滑,能迫使你喝第二口,也可以當(dāng)沙拉漿拌沙拉吃,有一次家里沒(méi)沙拉漿,我就用酸奶代替,那滋味也很好吃啊,去超市看看酸奶區(qū)也是人來(lái)人往,看來(lái)大家都很喜歡吃啊。
復(fù)原乳加工線牛奶紗菌的主要目的是紗菌牛奶中對(duì)人體有害的大腸桿菌,牛奶的紗菌采用低溫紗菌,溫度升到85度保持半個(gè)小時(shí),目前市場(chǎng)上的牛奶分為很多種,有的標(biāo)注為純牛奶,有的標(biāo)注為鮮牛奶,有的是乳酸飲料等等,不同的純牛奶,其加工工藝是不同的,那么純牛奶的加工工藝是怎么樣的呢
純牛奶加工工藝流程大致流程
原料奶檢驗(yàn)——凈乳——唥卻貯存——巴氏紗菌——唥卻貯存——配料——均質(zhì)——高溫紗菌——無(wú)菌灌裝——裝箱——保溫試驗(yàn)——出廠。
1、鮮奶巴氏紗菌機(jī)按照產(chǎn)量分為100L和150L兩種,100L一次能處理200斤鮮牛奶,150L一次可處理300斤鮮牛奶,100L和150L的 低紗菌量都為10公斤。小型牛奶制冷罐另外我們還有大型鮮奶巴氏紗菌機(jī),發(fā)jiao罐,制冷罐等。大型鮮奶紗菌機(jī)型號(hào)可分為200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L、2000L、3000L等等。
2、鮮奶巴氏紗菌機(jī)按照制冷方式分為:制冷壓縮機(jī)制冷,冰塊制冷,自來(lái)水制冷。
復(fù)原乳加工線:產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,可根據(jù)您的產(chǎn)量和生產(chǎn)要求定做適合您的設(shè)備