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西南地區(qū)屬于丘陵地帶,很適合放養(yǎng)雞群!
土雞所有的生理活動(dòng)都離不開能量,如呼吸、運(yùn)動(dòng)、循環(huán)、消化、吸收、繁殖、體溫調(diào)節(jié)等均需要能量供應(yīng)。在土雞的日糧中,糖類與脂肪是主要能量來源。糖類包括淀粉和粗纖維等。在糖類飼料中,淀粉便宜且來源廣泛,因此在飼料配制中可把淀粉作為能量的主要來源。適量的粗纖維可改善飼料結(jié)構(gòu),利于酶的消化,粗纖維過多則會(huì)影響各種營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。在長期的放養(yǎng)模式下,土雞經(jīng)常采食粗纖維較高的飼料,因此其對(duì)纖維素的消化能力較快大型肉雞和仿土雞高,來源于粗纖維的能量也較快大型肉雞和仿土雞的多。因此,日糧中粗纖維含量不宜過高,一般其日糧粗纖維含量應(yīng)掌握在3%~6%。
養(yǎng)殖生產(chǎn)過于分散、生產(chǎn)方式仍顯落后我國當(dāng)前牲畜家禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要模式是農(nóng)戶小規(guī)模散養(yǎng),這種生產(chǎn)方式既給重大疫病防治和肉產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來巨大隱患,也嚴(yán)重影響著動(dòng)物良種、動(dòng)物營養(yǎng)等先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的普及和推廣,具體表現(xiàn)為良種化程度不高、肉產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間長、商品率低、飼養(yǎng)成本高、鮮肉品質(zhì)較差、出口量少。