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新鮮打開(kāi)的紅酒，倒在杯子里。加上鮮切的小黃瓜片，再擱上冰塊。據(jù)廚師說(shuō)，這樣可以很好地去除紅酒的酸澀，保留紅酒的甘醇，還刺激出酒內(nèi)的清香。冰塊是為了安定酒味，不至于快速散發(fā)完酒香，另外，還可以控制酒量，也有些醒酒的作用。,成立初期，軒尼詩(shī)銷(xiāo)量已十分卓越，當(dāng)時(shí)所出口之國(guó)家以英國(guó)及其它各大城市為主，時(shí)至今日，軒尼詩(shī)銷(xiāo)量仍然屹立領(lǐng)導(dǎo)地位。,白蘭地（Brandy）早起源于法國(guó)。18世紀(jì)初，法國(guó)的查倫泰河（Charente）的碼頭因交通方便，成為酒類(lèi)出口的商埠。,當(dāng)你喝足了以后，服務(wù)員倒酒時(shí)，你用手蓋住杯口，示意不喝了。在宴會(huì)期間，應(yīng)察言觀色，即興,地中海沿岸國(guó)家，主要是葡萄牙、西班牙及法國(guó)的部分地區(qū)，生長(zhǎng)一種栓皮櫟。這種樹(shù)皮的木栓層很厚，可用于制作軟木塞，每9～10年剝一次樹(shù)皮。
