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紅酒系列:拉菲,拉圖,白馬,木桐,馬格等紅酒。
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軟木塞分天然軟木塞和膠合軟木塞。天然軟木塞也分幾個(gè)級(jí)別,一級(jí)塞木質(zhì)緊密、均勻,幾乎沒有疤孔,密封的效果。膠合軟木塞是把質(zhì)量差的軟木粉碎成渣,加膠趁熱膠合壓鑄而成。成本較低,密封效果較差,裝瓶后短期內(nèi)消費(fèi)的紅葡萄酒,可選用膠合軟木塞。,用開瓶器上的小刀,在瓶口下方凹處,把熱縮帽切開,撕掉,露出軟木塞,用抹布擦凈。,葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對(duì)恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中生的反應(yīng)性氧(Ros)對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。 因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。,在喝酒的時(shí)候的酒溫和酒貯存的溫度大不相同,不同類型的葡萄酒需要不同的侍酒溫度,來展現(xiàn)各種酒的特點(diǎn),比如白葡萄酒溫度要低一些8—12℃,甜酒要更低一些,而新鮮的紅酒可以12—16℃之間,濃郁的紅酒的溫度可以更高一些。