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塞米雍以生產(chǎn)貴腐白酒著名，葡萄皮適合Botrytis cinerea霉菌的生長，此霉菌不僅吸取葡萄中水份，增高塞米雍糖份含量，且因其于葡萄皮上所產(chǎn)生的化學(xué)變化，提高酒石酸度，并產(chǎn)生如蜂蜜及糖漬水果等特殊豐富的香味。,過去幾年凡是投資白酒產(chǎn)業(yè)的人，大都采取兌勾食用酒精加香精的辦法或偷工減料進(jìn)行牟利，隨著人們健康意識(shí)的提高和食品安全管理加強(qiáng)，再想推出這些垃圾產(chǎn)品是行不通的。未來的發(fā)展趨勢是從品牌向品質(zhì)過渡，如果企業(yè)沒有真功夫，誰也逃不出這一劫難。,在富麗堂皇的餐廳，與高朋貴客或親朋好友享受美酒佳肴，懂得就餐的禮儀，懂得喝酒的程序，并對(duì)所飲葡萄酒的好壞優(yōu)劣能胸有成竹，這樣就能從容地談吐，充分地展示你的修養(yǎng)和學(xué)識(shí)。,茅臺(tái)的真正價(jià)值不是14萬噸可變現(xiàn)2千億元的基酒，而是茅臺(tái)的歷史商譽(yù)和保密配方，如果茅臺(tái)酒有一天一旦遭到全部毀滅，所有銀行都將會(huì)主動(dòng)借錢給茅臺(tái)原地重建。這才是茅臺(tái)的永恒價(jià)值。茅臺(tái)是一臺(tái)永動(dòng)機(jī)，源源不斷的流出液體黃金，世界上所有黃金總有一天會(huì)挖完，而茅臺(tái)不會(huì)。黃金有價(jià)，茅臺(tái)無價(jià)微軟和蘋果的技術(shù)都有可能被超越，但茅臺(tái)不會(huì)，因?yàn)槊┡_(tái)的釀造技術(shù)是千年來前人不斷推陳出新的文化積攢，是被人類認(rèn)可的、至今的、不可或缺的精神糧食。世界上沒有任何一種酒能像茅臺(tái)這么受到更多人的喜好，人類對(duì)茅臺(tái)的喜愛程度，不會(huì)因某些媒體人的歪曲和丑化而減弱。它對(duì)人類的貢獻(xiàn)是偉大的。送禮送茅臺(tái)，因?yàn)檎洳孛┡_(tái)越久遠(yuǎn)其價(jià)值越高，在人類的食物中，極少食品生產(chǎn)周期在5年以上的，茅臺(tái)酒是為數(shù)不多的一個(gè)。