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一個氣味清新的環(huán)境對維持葡萄酒的品質同樣非常重要。如果在一個氣味混在的環(huán)境中，異味會慢慢通過木塞滲透到酒液中，從而影響酒的風味。,1.紅酒＋礦泉水：適合男士。看起來酒還是紅的，端起來量也足夠嚇唬人的，但實際上酒精度已經降低了很多。,波爾多的玻梅絡和圣艾美濃產區(qū)較梅多克涼爽，適合美露生長，卡本內－弗朗是最著名也是最優(yōu)產地。此區(qū)美露主要混合卡本內－弗朗和少量的卡本內－蘇維濃，以加強平衡感和豐富其香味。,紅葡萄酒在飲用之前，應提前對酒的溫度進行調整。如果紅葡萄酒是從5℃左右的冷庫里拿來的，應該把紅葡萄酒放在溫度較高的地方，使紅葡萄酒的溫度達到16℃左右。如果紅葡萄酒是從高溫環(huán)境取來的，品溫在20℃以上，就應該把該酒放在保鮮冰箱里，把溫度調整到14℃左右。在餐廳里即時選購的干紅葡萄酒，服務員會把酒浸在冰桶里，保證飲用時的溫度達到。
