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半干紅葡萄酒 16～18℃,軟木塞容易發(fā)霉，葡萄酒貯藏的濕度為70%。如果濕度太低，瓶口的軟木塞就容易干縮，影響密封效果，加速酒的氧化，甚至導(dǎo)致酒變質(zhì)。即使酒沒有變質(zhì)，干燥的軟木塞在開瓶的時(shí)候很容易碎掉，碎木屑掉到酒里，不但降低了葡萄酒的視覺效果，而且也會(huì)影響品酒者對(duì)整個(gè)葡萄酒的感覺。而濕度過高，軟木塞就會(huì)容易變質(zhì)發(fā)霉，有時(shí)會(huì)給酒帶來異味，而且，酒窖里過高的濕度，還容易滋生一種甲蟲，這種像虱子大小的甲蟲會(huì)把軟木塞咬壞。,當(dāng)聞過酒的香味之后, 轉(zhuǎn)動(dòng)玻璃杯中的酒, 觀察留在杯壁上的酒滴, 業(yè)內(nèi)人士稱之為”淚” 或”腿”. 酒的糖度和酒精度越高, 這種酒滴越明顯.,高檔的酒杯當(dāng)然是用水晶玻璃打造的精品，這種酒杯透明度非常高，折射率也很小，比起普通的貨色自然高級(jí)許多。在外形方面，喝紅紅酒都是用窄口寬肚的品種，窄口是為了使酒的香氣聚集在杯口，不易散逸，以便充分品聞酒香、果香。,蓋子使用的是扭斷式防盜鋁蓋，鋁蓋由厚度0.3毫米左右的鋁片制成。蓋子外表呈紅色，頂部印有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)藝術(shù)字，組成一個(gè)圓形的圖標(biāo)，蓋子漆色質(zhì)感很好，光亮自然，無論放多少年都不會(huì)生銹。而且這五個(gè)字體86，87年多為金色，88，89，90，91年多為白色。
