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2016年5月10日上午,名酒高峰在茅臺舉行?肆_地亞前副、酒業(yè)聯(lián)盟司馬安西莫尼奇,酒業(yè)協(xié)會理事長王延才,比利時布魯塞爾酒類大獎賽組委會HauxBaudouin,著名作家、作家協(xié)會副葉辛,帝亞吉?dú)W大中華區(qū)公共事務(wù)及傳播總監(jiān)傅凌霄,法國保樂力家()董事、總經(jīng)理高晟天,法國卡慕酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理partrickleger,貴州茅臺集團(tuán)董事長、董事長袁仁國,貴州茅臺集團(tuán)委、總經(jīng)理李保芳,總經(jīng)理陳林,委、董事長張良,山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長李秋喜,安徽古井集團(tuán)委、股份公司董事長梁金輝,監(jiān)事會馮攀臺,陜西西鳳酒廠集團(tuán)委副劉周虎等中外來賓蒞臨會議。,明初,位于宜賓城北且最負(fù)盛名的“溫德豐”釀酒糟坊有一位陳師傅,他在總結(jié)唐、宋時期名酒“荔枝綠”和“姚子雪曲”的釀造方法的基礎(chǔ)上,摸索出一套用大米、糯米、蕎麥、高梁和發(fā)米等五種糧食為原料,以小麥制成的曲藥為糖化玉酵劑、采用老窖發(fā)酵、天鍋蒸餾等工藝的“陳氏秘方”,釀造出了醇和甘香的“雜糧酒”。經(jīng)過幾代相傳,秘方傳到了一個名叫鄧子均的手里。鄧子均富有革新精神,不滿足現(xiàn)狀,他將“雜糧酒”的配方作了調(diào)整,幾經(jīng)摸索,才在1928年將“雜糧酒”的配方確定下來,釀出了更加理想玉液瓊漿。1929年,鄧子均在宜賓名人的一次聚會上,捧出一壇用五種糧食釀造的美酒,壇封一開頓時滿屋飄香,賓客飲之,交口稱贊。晚清舉人楊惠泉說:“如此佳釀,名為‘雜糧酒’似嫌凡俗。此酒集五糧之精華而成玉液,干脆叫‘五糧液’吧。”眾人聞之,拍案叫絕,獨(dú)具特色的“五糧液”從此得名。為了銘記這位“五糧液”的譽(yù)名人,五糧液集團(tuán)特在廠內(nèi)酒文化博物館和世紀(jì)廣場立漢白玉塑像,他就是第一位稱謂“五糧液”的人——楊惠泉。