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肉制品高溫殺菌鍋

  • 發(fā)布時(shí)間:2020-03-12 15:00:31,加入時(shí)間:2018年04月11日(距今2659天)
  • 地址:中國(guó)»山東»濰坊:山東省濰坊市諸城市韓戈莊工業(yè)園
  • 公司:諸城市精諾機(jī)械有限公司, 用戶等級(jí):普通會(huì)員 已認(rèn)證
  • 聯(lián)系:管麗,手機(jī):15666881197 微信:w15666881197 QQ:3523266551
  • 報(bào)價(jià): 5000/元

采用微電腦智能化全自動(dòng)控制,控制滅菌壓力,溫度,時(shí)間;超溫自動(dòng)保護(hù)置:超過設(shè)定溫度,自動(dòng)切斷加熱電源;門安全連鎖裝置:內(nèi)腔有壓力,門蓋無法打開,低水位報(bào)警:缺水時(shí)能自動(dòng)切斷電源,聲光報(bào)警,進(jìn)口斷水檢測(cè)裝置;漏電保護(hù):配置漏電保護(hù)裝置;溫度動(dòng)態(tài)數(shù)字顯示,滅菌結(jié)束發(fā)出結(jié)束信號(hào);升溫、滅菌、排汽、干燥過程自動(dòng)控制,無須人工監(jiān)管;模式一:加熱-滅菌-排汽;模式二:加熱-滅菌-脈沖排汽;模式三:加熱-滅菌-不排汽,

分類標(biāo)準(zhǔn)殺菌方式分有三種:

1、 熱水循環(huán)式殺菌:

殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌:

食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是均勻。

3、淋水式殺菌:

這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度迅速,能快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

4、水汽混合式殺菌:

這種方式殺菌由法國(guó)推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合,鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進(jìn)入國(guó)內(nèi),節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。

:產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,可根據(jù)您的產(chǎn)量和生產(chǎn)要求定做適合您的設(shè)備

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