白刺果酒的功效及作用

白刺酒
白刺是白刺屬的一種小型灌木，多生長于鹽堿地和沙漠，造就了白刺純天然、無污染的綠色原材料品質(zhì)。成熟的白刺果，果實(shí)晶瑩剔透，紅的像珍珠，紫的似瑪瑙，人們親切地稱之為“紅珍珠”。

我們公司采用白刺果汁低溫發(fā)酵工藝，精心塑造出有特色的酒中佳品，將原材料中富含的維生素、氨基酸、黃酮類、生物活性物質(zhì)等營養(yǎng)成分充分地保留在酒中，其釀造工藝綜合國內(nèi)外釀造新工藝，具有獨(dú)到之處。

我們的“北極液”牌白刺果酒具有很好的保健作用，有健脾胃、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、調(diào)經(jīng)活血的功能，酒香濃郁、入口醇厚、回味悠長。細(xì)細(xì)品味如樂趣的人生，輝煌時(shí)刻，愈顯尊貴，超凡品味，共度美好時(shí)光。是宴請貴賓的上乘佳品。
    
北極液酒醉芳霏
舒筋活血妙滋陰
鹽堿地上生機(jī)起
白刺果節(jié)再迎賓

據(jù)《藏醫(yī)精髓與醫(yī)學(xué)寶典》記載：“白刺果可入藥，健脾胃、滋補(bǔ)強(qiáng)身、舒筋活血，主治肺病和胃病，果核可榨油。”現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，白刺果中含的生物堿具有抗炎、抗腹瀉、抗?jié)�瘍及耐缺氧等作用。拒研究表明，白刺果具有抑制和治�?ldquo;三高”（高血糖、高血脂、高血壓）抗衰老、抗疲勞、增進(jìn)睡眠、提高人體免疫力、特別是針對化學(xué)性肝損傷起到一定的保護(hù)功效。

白刺全身都是寶，它的根葉果都可以開發(fā)利用。白刺果里SOD含量是人參的4倍，它含有18種氨基酸，其中9種是人體必需，所以還被稱為氨基酸之王。白刺里含有天然的維生素以及鈣鐵鋅錫等20多種微量元素和有機(jī)酸。其中氨基酸是沙棘的4倍，被譽(yù)為中國氨基酸之王。據(jù)國際專家研究表明白刺具有調(diào)節(jié)血糖、血脂、血壓作用，可抑制和治療腦血栓、心腦血管、氣管炎、胃病、肺病，月經(jīng)不調(diào)等癥狀，此外白刺對滋陰補(bǔ)腎、舒筋活血、清腸健脾、抗衰老、抗疲勞、抗寒冷、耐缺氧等都有非常顯著的療效，尤其對化學(xué)作用肝損傷起到一定的保護(hù)功效，有效提高人體免疫力。白刺根部寄生植物—鎖陽，可治陽痿、尿血、血枯、便秘、腰膝萎弱等疾病。其嫩枝葉和釀酒的酒糟更是不可多得的上佳飼料。


白刺果果肉中脂肪和果油含量占3.4%，維生素C占7.832-18.29%，黃銅含量為1.07-1.88%，對人體無毒。白刺果油中有將近50多種不同的脂肪酸和6種黃酮類化合物，其中，具有降低人體血中膽固醇作用的亞油酸含量 高，占脂肪總量的64%左右，白刺籽油具有明顯的保護(hù)化學(xué)性肝損傷的保健和降低血液中乳酸含量，從而達(dá)到抗疲勞的作用，高劑量白刺籽油具有顯著的降血脂的作用。果實(shí)色素中除了有清除自由基的活性，還有降低肝臟中膽固醇含量，有益盲腸代謝和保護(hù)結(jié)腸、以及抑制腫瘤等功效。白刺果總黃銅還具有抗氧化、抗疲勞、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)免疫、抗菌和抗過敏等作用。

我公司白刺果酒將原料中富含的維生素、氨基酸、黃酮類、生物活性物質(zhì)等營養(yǎng)成分充分保留在酒里。產(chǎn)品很好的保健作用，有健脾胃，滋補(bǔ)強(qiáng)壯，調(diào)經(jīng)活血，養(yǎng)肝護(hù)肝，特別是對損失性肝臟有很好的調(diào)理功能。酒香濃郁，入口醇厚，回味悠長。細(xì)細(xì)品味如樂趣的人生，輝煌時(shí)刻，愈顯尊貴，超凡品味，共度美好時(shí)光。是宴請貴賓的上乘佳品！

白刺（Nitrariasibirica），是蒺藜科白刺屬植物，別名酸胖，沙漠櫻桃，哈爾馬格；生長于鹽堿地、河流及水渠旁。分布于內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、青海等我國西北部至北部各省區(qū)。白刺的漿果是沙漠里罕見的野生水果，果熟時(shí)，顏色變?yōu)樯罴t色，果汁暗蘭紫色。

白刺的性味甘、酸、溫。白刺果可調(diào)經(jīng)活血，消食健脾，主治消化不良、脾胃虛弱、感冒、神經(jīng)衰弱、氣血兩虧、月經(jīng)白刺果實(shí)是一種神奇的生物資源，其果實(shí)中營養(yǎng)成分和醫(yī)藥保健活性成分種類多，含量豐富據(jù)研究，果實(shí)含糖33%，淀粉11.10%，還有19種氨基酸，其中有人體不能自行合成須由體外供給的蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸、賴氨酸等8種必需氨基酸

。白刺果皮、果肉、果汁中含有豐富的胡蘿卜素、類胡蘿卜素、維生素（VA、VB、VC、VE、VK等）、二元和三元羥酸、果膠、原果膠、黃酮素、花青甙、白花甙、多糖類、萜類、肽、甾體類、生物堿以及豐富的果酸、蛋白質(zhì)、果紅素、多種微量元素等[4]。如此豐富的成分在植物界中實(shí)屬罕見。比如氨基酸，在干果粉中達(dá)10%左右，而且基本為游離氨基酸，其總量是沙棘果實(shí)中3.9倍，能被人體充分吸收和利用。白刺具有廣闊的開發(fā)前景。根據(jù)白刺資源特性，特色食品、保健食品和藥品的發(fā)展前景，結(jié)合國內(nèi)外高血糖、

高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化以及免疫功能低下的人群逐年提高的實(shí)際情況，可以開發(fā)出白刺酒等產(chǎn)品，使白刺資源得到綜合利用[5]。通過高技術(shù)產(chǎn)品的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化，以促進(jìn)、帶動(dòng)對這一珍貴資源的保護(hù)和恢復(fù)建設(shè)，從而發(fā)展生態(tài)型產(chǎn)業(yè)，適應(yīng)以保護(hù)和建設(shè)生態(tài)環(huán)境為根本，以恢復(fù)生態(tài)功能和可持續(xù)發(fā)展社會(huì)經(jīng)濟(jì)的開發(fā)總目標(biāo)

白刺作為特有的一種野生水果資源，其營養(yǎng)價(jià)值和保健功能甚優(yōu)，白刺酒口感柔和、營養(yǎng)豐富、果香濃郁、是一種營養(yǎng)和保健為一體的健康美酒，具有很強(qiáng)的開發(fā)價(jià)值。

吉林省神農(nóng)生態(tài)科技有限公司，座落于丹頂鶴之鄉(xiāng)通榆縣境內(nèi)。是一家以生態(tài)建設(shè)為主體，專注于白刺中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展公司，是以白刺果育苗，栽植，白刺果訂單種植回收，白刺果深加工產(chǎn)品的研發(fā)，銷售，同時(shí)還擁有自己的電子商務(wù)平臺(tái)，互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)眾籌+分銷平臺(tái)+線上畜牧領(lǐng)養(yǎng)+線上土地租用+扶貧救助六維一體的現(xiàn)代信息化公司，公司在各級政府的大力支持下開展生態(tài)公益活動(dòng)，讓廣大群眾和有識(shí)之士，了解生態(tài)建設(shè)的重要性和緊迫性，積極主動(dòng)的參與進(jìn)來，為國家乃至世界的生態(tài)建設(shè)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。


公司現(xiàn)在擁有白刺果育苗基地200畝，和成林基地2萬畝，合作社10余個(gè)在省內(nèi)以白城為中心推廣到寧夏，遼源，蛟河，乾安等地，友情鏈接綜合開發(fā)達(dá)到全國10幾個(gè)省，如山東臨沂、東營、河北唐山、內(nèi)蒙古呼和浩特、烏蘭浩特等地。綜合開發(fā)近萬余畝，已達(dá)到連鎖開發(fā)、跨省經(jīng)營，社員已達(dá)到數(shù)百人，同時(shí)成立了銷售公司和資深研發(fā)團(tuán)隊(duì)。白刺系列茶產(chǎn)品和白刺系列酒產(chǎn)品等的問世反映強(qiáng)烈，公司正以一日千里的速度發(fā)展著。公司計(jì)劃每年新上市3到5款白刺系列產(chǎn)品，改造鹽堿地沙漠5000畝，在5年內(nèi)打造出多家子公司及百家分公司。真正成為具有一定實(shí)力的集團(tuán)公司，為公司健康有序的發(fā)展和上市打好基礎(chǔ)，做生態(tài)建設(shè)的領(lǐng)航者。