豆皮制作機小本創(chuàng)業(yè)廠家技術指導油皮腐竹機 性能特點
1、設計先進、結構合理、省時省力、節(jié)能高效。
2、采用一步成型法，自動化程度高，操作簡便。
3、生產的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據季節(jié)，氣溫決定泡豆時間：春秋泡1～2小時，冬季3～4小時為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾漿機過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標準。
4.煮漿。加熱到100～102℃即可。
我廠有生產車間，展覽車間，可以現場試機，有專業(yè)人員進行免費技術培訓，包教包會�？蛻艨筛鶕䝼�人需求到我廠定做機型，機器免費包裝，物流托運，上門安裝調試，終身上門維修。
