1996年“蜜蜂哥哥”第五代傳承人何國華先生從福建農(nóng)業(yè)大學(xué)深造回鄉(xiāng),以他學(xué)到的新式養(yǎng)蜂技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)蜂技術(shù)開辦了農(nóng)村養(yǎng)蜂技術(shù)學(xué)校,每年培訓(xùn)學(xué)員400余人次。2000年成立瀏陽市大圍山養(yǎng)蜂場,2006年為了帶領(lǐng)山區(qū)人民致富,牽頭組建了湖南省瀏陽市蜜蜂哥哥蜂產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社,2009年5月成立湖南蜜蜂哥哥蜂業(yè)有限公司。目前,公司在職員工256人,擁有養(yǎng)蜂基地1420余處,帶動周邊農(nóng)民養(yǎng)蜂萬余戶。產(chǎn)品從過去單一的蜂蜜、蜂寶酒發(fā)展到已擁有蜂蜜、種蜂蜂王、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂寶酒、蜂產(chǎn)品化妝品七大系列七十余個品種。在全國建立了200余家產(chǎn)品專賣店、7000余個加盟專柜。以董事長何國華與蜜蜂親密接觸的頭像注冊了“蜜蜂哥哥”產(chǎn)品商標(biāo),使“蜜蜂哥哥”成為國內(nèi)知名品牌。由于產(chǎn)品質(zhì)量過硬,各系列產(chǎn)品受到各地消費(fèi)者親睞。
神農(nóng)本草經(jīng)中記載:“蜂蜜甘平無毒,主益氣補(bǔ)中,久服輕身延年。”本草綱目記載:“蜂蜜生則性涼,故能清熱,熟則性溫,故能補(bǔ)中;甘而平和,故能解毒,柔而濡澤,故能潤燥,其入藥之功有五,清熱也、補(bǔ)中也、解毒也、潤燥也、止痛也……”
營養(yǎng)分析表明,蜂蜜中含有大約35%葡萄糖,40%果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽,還含有一定數(shù)量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等,是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物。蜂蜜的氣味芳香可口,從營養(yǎng)和保健價值來看,不僅是滋補(bǔ)、益壽延年之品,又是治病之良藥。不同的蜂蜜其益處的側(cè)重點(diǎn)也不相同。蜜粉們可以根據(jù)自己的具體情況選擇不同的花蜜,即滋補(bǔ)身體,又美容養(yǎng)顏。