我國傳統(tǒng)大豆制品超過200種,以豆腐,豆?jié){,豆干為代表,其中我最喜歡吃的就是豆干了,豆干的營養(yǎng)成分很高,多吃還不會發(fā)胖,味道香而不膩,簡直就是豆中美食啊,想要加工出好吃的豆干那自然就是少不了一臺好用的豆干煙熏爐設備了。
煙熏爐從哪里買到才是放心的呢,現(xiàn)在來看吧,當然是兆源機械的煙熏爐了,為什么說呢,煙熏爐板材的話我們側壁是采用4個厚度的,銅盤的管和電機都是銅包,都是采用sus304不銹鋼材質的,而且價格也是非常實惠,因為近期我們搞出優(yōu)惠活動呀。 煙熏的產(chǎn)品在人們的飲食中占有的地位越來越大,人們對煙熏食品逐漸的從關心它的外邊到它的整個的煙熏過程。以前的的衛(wèi)生烤鴨煙熏爐條件等各項標準都到不到現(xiàn)代人的要求,而現(xiàn)在我們設計師傅在紅腸煙熏爐上結合了傳統(tǒng)工藝的相結合,這樣的話在使用的過程即可避免了不衛(wèi)生,又能使食物在保質期時間售賣,渠道也是非常好
煙熏爐結構特點:由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、 爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:爐體內部設計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調節(jié)。
3、 循環(huán)風系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩(wěn)定可靠。
4、 發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
5、 電氣控制系統(tǒng):全自動蒸熏箱電控部分采用先進的人機界面與可編程控制器,全自動地控制并監(jiān)視各個過程。運行可靠且操作方便,防水性能好。
:產(chǎn)品保修期為一十二個月,可根據(jù)您的產(chǎn)量和生產(chǎn)要求定做適合您的設備