鴿子宰殺用預(yù)冷清洗機(jī)用于鴿子酮體分割前的冷卻工作，以達(dá)到脫酸，排毒的目的，螺旋推進(jìn)系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使鴿子酮體的冷卻更加均勻，家禽預(yù)冷機(jī)徹底，預(yù)冷時間可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)制作。

鴿子宰殺用預(yù)冷清洗機(jī)適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備，使胴體深層溫度在短時間內(nèi)降下來，經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤。

鴿子宰殺用預(yù)冷清洗機(jī)是家禽加工中用于冷卻家禽體最有效的預(yù)冷設(shè)備，設(shè)有清洗段、冷卻段，使用時需加冰或加冷水，水溫要求保持在0—4度，預(yù)冷時間在30—45分鐘左右。經(jīng)過預(yù)冷后的禽體能將禽體內(nèi)淤血排之體外，使家禽眮體表面顏色白嫩好看，具有占地面積小，耗能少，預(yù)冷效果好的優(yōu)點(diǎn)，在大中型屠宰場廣泛使用。

鴿子宰殺用預(yù)冷清洗機(jī)采用高壓氣流攪拌，螺旋葉片推進(jìn)方式，螺旋預(yù)冷機(jī)確保家禽清洗和冷卻充分、均勻，達(dá)到理想的排酸效果。針對不同的產(chǎn)量，配置相應(yīng)的長度后，均能達(dá)到商檢和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。