1，廚房油煙凈化器工作原理主要是機(jī)械分離和靜電凈化的雙重作用。含煙灰的廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下被吸入管道，進(jìn)入油煙凈化器的第一級(jí)凈化分離均衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)對(duì)大顆粒油進(jìn)行物理分離和均衡霧粒子。

2，分離的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油箱。剩余的小粒隨著油霧顆粒進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，高壓靜電場(chǎng)采用兩級(jí)高低壓分離的靜電靜態(tài)工作原理。第一級(jí)電離板的電場(chǎng)將微小粒徑的油霧顆粒帶入帶電粒子中。這些帶電粒子在到達(dá)第二級(jí)吸附板后立即被吸附并部分帶電。高壓靜電場(chǎng)激發(fā)的臭氧有效降解有害成分，消毒、除臭效果，最后通過(guò)濾網(wǎng)排出清潔空氣。